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TRONICO
- Contrôleur de gestion Industriel et Commercial
St Philbert de Bouaine
2018 - maintenant
TRONICO (GROUPE ALCEN) : -------
Site industriel de fabrication de cartes électroniques pour l'aéronautique, la défense, le médical
l'industrie. 80 M EUR de chiffre d'affaires, 430 pers. Construire les budgets, analyser les écarts, participer aux clôtures comptables.
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Fleury Michon
- Contrôleur de gestion
POUZAUGES
2016 - 2018
Contrôleur de gestion Room Saveurs et Services. Construire les budgets et analyser les écarts,
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effectuer les clôtures comptables, réaliser les devis et le reporting mensuels, évaluer les
rentabilités clients. Room saveurs, Paris. (Plateaux-repas) : 25 M EUR de chiffre d'affaires, 45 personnes. Autres Services (Catering, RHD, Santé hospitalière, Ultra-Frais, Export) : 20 M EUR de chiffre d'affaires.
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Fleury Michon
- Contrôleur de gestion
POUZAUGES
2016 - maintenant
Contrôleur de gestion Services (3 sociétés)
Services : Catering, RHD, Santé hospitalière, Ultra-Frais, Export. 20 M€ de chiffre d’affaires
Room saveurs, Paris. (Plateaux-repas) : 27M€ de chiffre d’affaires, 50 personnes.
Construire les budgets et analyser les écarts, effectuer les clôtures comptables, réaliser les devis et le reporting mensuels, évaluer les rentabilités clients.
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Delta Dailyfood
- Contrôleur de gestion - Canada
2013 - 2016
EXPATRIATION CANADA
Site Plats cuisinés catering aérien et retail frais
60 M$ de chiffres d'affaires
70% Catering Aérien (Air Canada, United Airlines, Delta Airlines, Air France,...) - 20% Plats Frais (dont 10% à marque Fleury Michon) - 10% Services Alimentaires (Centre pénitencier, Restauration collective)
400 employés
Membre du Comité de Direction
Planification stratégique et construction Budgétaire
Suivi des écarts
Analyses et tableaux de bord de pilotage
Pilotage et réalisation des arrêtés comptables
Processus d'amélioration des suivis des marges par produit / client
Reporting Groupe
Audits comptables semestriel et annuel
Gestion / Prévision de la trésorerie, en lien avec le siège social
Animation de l'équipe comptabilité-gestion composée de 3 personnes
Logiciels : Protean (ERP industriel), Microsoft Dynamics AX (comptabilité)
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Room Saveurs
- Contrôleur de gestion
2010 - 2013
Room saveurs, Paris. Numéro 1 des Plateaux-repas en Ile-de-France : 25M€ de chiffre d’affaires, 45 personnes.
Construire les budgets et analyser les écarts, effectuer les clôtures comptables, réaliser les devis et le reporting mensuels, évaluer les rentabilités clients.
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Fleury Michon
- Reporting International
POUZAUGES
2010 - 2013
Chargé de reporting pour les filiales internationales.
Pôle international (6 sociétés) : Canada, Slovénie, Italie, Espagne, Pologne, Norvège.
Uniformisation des reportings groupe, suivi du chiffre d’affaires, réalisation d’audits financiers annuels et de rapports d’activités pour le Groupe
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Fleury Michon
- Contrôleur de gestion Room saveurs
POUZAUGES
2010 - 2013
et chargé de reporting pour les filiales
internationales. Pôle international (6 sociétés) : uniformisation des reportings groupe, suivi du chiffre d'affaires, réalisation d'audits financiers annuels et de rapports d'activités pour le Groupe.
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SEITA
- Assistant Contrôleur de Gestion
2009 - 2009
forecast, reporting groupe, actualisation et suivi des coûts, des pertes matières, des
investissements, des litiges fournisseurs. Déclaration d'échange de biens (DEB) et aide au projet MFG Pro (ERP de QAD).
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FLEURY MICHON
- Stage contrôle de gestion
2008 - 2008
Analyse de marges Clients/Produits et plan d'actions pour la filiale
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Export, participation à la réorganisation de la structure. Mise à jour des bases immobilières
révision des plans d'amortissement des biens industriels (normes IFRS).
