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Florian GENDRON

PARIS

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Paris.

En résumé

Mes compétences :
Restaurants
Microsoft Publisher
Microsoft Office
Journals
ISO 900X Standard
Audit

Entreprises

  • Domaine des Andéols - 1er de Réception

    2015 - 2015 Design Hôtel Luxe, 10 villas, 2 restaurants, évènements Mode et Mariages.
    Formalisation de l’organisation; études de marché; gestion des réservations; des extranets; des facturations; de la relation client; conciergerie; …

  • Vacances Léo Lagrange - ANIMATEUR

    Décines Charpieu 2014 - 2014 Animations nature; découverte région; moments de convivialité, ... Tous publics.
    Co-responsable de la mise en place du Label Clé verte Vacances sur le centre.

  • TOURNANT - RECEPTIONNISTE

    2013 - 2013

  • Auberge du Presbytère - CHEF DE RANG

    2010 - 2010 Gestion d'un service de 60 couverts de l'accueil au départ du client; management de 3
    personnes.

  • Branksome Beach Restaurant - SUPERVISEUR

    2008 - 2009 Gestion des opérations bar; management d'une équipe de 5 personnes; connaissance de 10
    cocktails.

  • Hôtel Donibane - ASSISTANT DE DIRECTION

    2008 - 2008 70 chambres, 2 étoiles. Gestion de l'exploitation:
    Gestion des opérations ; des ressources humaines et de l'administratif hôtel et restaurant
    Création d'outils ; ajustement de la politique commerciale et tarifaire.

  • ACCOR Pullman Paris - ATTACHE DE DIRECTION

    2006 - 2008 : ACCOR Pullman Paris rive gauche - Paris (75) : Cdi
    617 chambres, 4 étoiles. Poste rattaché à la direction.
    Expériences opérationnelles acquises :
    Réservation (3 mois) ; réception (7 mois) ; étages (8 mois)
    Collaborateur développement durable de l'hôtel.

  • PULLMAN Paris Rive Gauche - Attaché de direction

    2006 - 2008

  • Vacances Bleues - ACCOMPAGNATEUR QUALITE ISO

    Marseille 2005 - 2005 mois. Mission : Mise en place du système de management qualité sur deux résidences
    locatives. Animation de réunions ; réalisation d'audits ; définition d'objectifs ; création d'outils...

Formations

  • Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

    Savignac Les Eglises 2004 - 2006 Hôtellerie, restauration, tourisme

    Cherche poste sud aquitaine

  • École Internationale Savignac

    Savignac Les Eglises 2004 - 2006 Diplôme de Management

    des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration
    (Niveau I, homologué par l'Etat) -
    http://www.ecole-de-savignac.com
    Stratégie financière, ressources humaines, management, marketing, économie touristique,
    gestion ...
    Mémoire de management : Gestion des changements à travers l'accompagnement qualité de
    deux résidences locatives Vacances Bleues.

Réseau

Annuaire des membres :