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Primset
- RESPONSABLE COMMERCIAL / BUSINESS DEVELOPER GRANDS COMPTES
SAINT-GERMAIN-DE-LA-GRANGE
2013 - maintenant
PRIMSET à Quimper (29) - CA : 1 500 000 EUR HT (Imprimerie et signalétique)
* Vente de solutions Offset et Numériques petits et grands formats en prospecion (Impressions papier, panneaux imprimés, supports de communication, enseignes, visuels véhicules ...)
CA Nouveaux Clients par mois : 22 000 EUR HT environ additionnels en prospection pure hors clients existants soit une moyenne mensuelle de 20 nouveaux clients par mois / Références majeures : SNCF (Région Bretagne, Centre et Pays de la Loire), SA Bigard, Leroy Merlin, FYM Action
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Brake
- RESPONSABLE GRANDS COMPTES
2011 - 2013
BRAKE FRANCE à Angers (49) - CA : 540 millions EUR HT - 1900 salariés (Distribution alimentaire)
* Gestion et développement des clients Grands Comptes en Restauration Collective (Marchés des écoles publiques et privés, Groupements d'hôpitaux et maisons de retraite, Groupements d'achats privés, Sociétés de Restauration)
* Codification des appels d'offres publiques et privés ;
* Expertise réelle sur les AO privés et publics
* Détection de nouveaux marchés
* Développement de l'offre de service
15% de progression en 2011 vs 2010 avec entre autres l'obtention du marché OCEADE en surgelé et le développement du Gré à Gré / CA 2011 : 1,9 millions EUR HT
Obtention du marché des CROUS de Bretagne soit 500 000 euros d'additionnel en 2012 / CA 2012 : 2,3 millions EUR HT
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HALIEUTIS
- Chef des ventes
2009 - 2011
HALIEUTIS à Lorient (Groupe ROULLIER) - CA : 40 millions EUR HT - 150 salariés (Industrie agroalimentaire)
* Gestion et développement du portefeuille de distributeurs nationaux et régionaux en Restauration Hors Domicile ;
* Négociation des accords commerciaux et mises en avant promotionnelles ;
* Formation des commerciaux, accompagnement de la Force de Vente sur le terrain et participation aux salons
* Management d'une équipe de 3 personnes (1 commercial + 2 ADV)
Lancement d'une nouvelle gamme de poissons issue d'une pêche Responsable et Durable / Gestion d'un CA de 8 millions EUR HT
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Entreprise personnelle
- ENTREPRENEUR
2007 - 2009
ENTREPRISE HERLEDAN Franck à Concarneau (29) - CA : 155 000 EUR HT (Commerce de détail)
ENTREPRENEUR INDIVIDUEL
- Réalisation du « Business Plan » et achat du « Pas de Porte »
- Gestion Du point de vente et management d'une collaboratrice
Commerce revendu à hauteur de 50% de son chiffre d'affaires réalisé en 2009 suite à une belle opportunité
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Samsic
- DIRECTEUR D'AGENCE
CESSON SEVIGNE
2003 - 2006
: SAMSIC INTERIM (Groupe SAMSIC) à Quimper (29) - CA : 300 millions EUR HT - 6 800 salariés (Travail temporaire)
- Prospection auprès des entreprises de l'industrie agroalimentaire, du tertiaire, du batiment et du transport
- Gestion et management de l'agence (1 ADV et 60 salariés intérimaires en moyenne à plein temps)
- Nombreuses formations (Gestion des conflits, Gestion du stress, Informatique)
Créateur de l'agence / Développeur de Business / CA de l'agence / Environ 2 millions EUR HT
Références majeures : Groupe POULT, Groupe DOUX, Guyader Gastronomie, Groupe MERALLIANCE, SA Monique Ranou
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Halieutis
- CHEF DE SECTEUR puis CHEF DES VENTES
1999 - 2003
HALIEUTIS (Groupe ROULLIER) à Lorient (56) - CA : 38 millions EUR HT - 150 salariés (Industrie agroalimentaire)
- Gestion du portefeuille de Distributeurs Régionaux en Restauration Hors Domicile
- Promoteur démonstrateur auprès des utilisateurs en Restauration Hors Domicile (Cuisines centrales, restaurants collectifs)
Succès dans le lancement et le référencement d'une nouvelle gamme de poissons bruts et panés
Progression à 2 chiffres d'une année sur l'autre pendant 4 ans (Objectifs toujours atteints)
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Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer
- STAGIAIRE en formation
1998 - 1999
E.N.C.P.M à C.C.I Lorient (56) - Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer
* Titre de Niveau 3 Homologué par l'Etat préparant à une mission commerciale dans le secteur des produits de la mer (Négoce, Commerce de gros et Transformation)
Le programme enseigné par des professionnels : Management, Gestion commerciale, Comptabilité, Gestion financière, Fiscalité, Informatique, Commerce extérieur, Anglais, Distribution et Commercialisation des produits de la mer, Economie de la pêche, Etude scientifique du milieu marin, Aquaculture, Hygiène et Qualité
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Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer
- STAGIAIRE en formation
1998 - 1999
E.N.C.P.M à C.C.I Lorient (56) - Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer
* Titre de Niveau 3 Homologué par l'Etat préparant à une mission commerciale dans le secteur des produits de la mer (Négoce, Commerce de gros et Transformation)
Le programme enseigné par des professionnels : Management, Gestion commerciale, Comptabilité, Gestion financière, Fiscalité, Informatique, Commerce extérieur, Anglais, Distribution et Commercialisation des produits de la mer, Economie de la pêche, Etude scientifique du milieu marin, Aquaculture, Hygiène et Qualité
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E.N.C.P.M
- Stagiaire (En formation)
1998 - 1999
E.N.C.P.M à Lorient (C.C.I) - Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer STAGIAIRE en formation
Titre de Niveau 3 Homologué par l'Etat préparant à une carrière commerciale dans
le secteur des produits de la mer (Négoce, Commerce de gros et Transformation)
Le programme enseigné par des professionnels : Environnement économique, Management, Gestion commerciale, Comptabilité, Gestion financière, Fiscalité, Informatique, Commerce extérieur, Anglais, Distribution et Commercialisation des produits de la mer, Economie de la pêche, Etude scientifique du milieu marin, Aquaculture, Hygiène et Qualité
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Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer
- STAGIAIRE en formation
1998 - 1999
E.N.C.P.M à C.C.I Lorient (56) - Ecole Nationale de Commercialisation des Produits de la Mer
* Titre de Niveau 3 Homologué par l'Etat préparant à une mission commerciale dans le secteur des produits de la mer (Négoce, Commerce de gros et Transformation)
Le programme enseigné par des professionnels : Management, Gestion commerciale, Comptabilité, Gestion financière, Fiscalité, Informatique, Commerce extérieur, Anglais, Distribution et Commercialisation des produits de la mer, Economie de la pêche, Etude scientifique du milieu marin, Aquaculture, Hygiène et Qualité
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Mobalpa
- TECHNICO-COMMERCIAL
THÔNES
1993 - 1998
* Prospection physique, réalisation de plans d'aménagement et devis de cuisines et salles de bains auprès des particuliers ;
* Suivi des chantiers avec les équipes de pose
