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CASINO TERRAZUR
- DIRECTEUR DE LA RESTAURATION
2012 - maintenant
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Novotel Monfleury Cannes****
- Assistant responsable restauration
2011 - 2012
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Novotel Montfleury Cannes ****
- Maître d'Hôtel
Paris
2010 - 2011
En charge du restaurant, du bar, du room service et du service banquet et séminaire
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Hôtel MMV Resort Mandelieu****
- Maître d'Hôtel
2009 - 2010
Au restaurant La Table du Lac
Service petit-déjeuner
Service Banquet
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Casino La Siesta Antibes
- Premier Maître d'Hôtel, Adjoint Directeur de la restauration
2007 - 2009
En charge du restaurant Le Flamingo, de la brasserie L'Haciendita, du bar des machines à sous et du salon des jeux
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Sofitel Royal Casino Mandelieu
- Maître d'Hôtel Banquet et Room service
2006 - 2007
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Sofitel Royal Casino Mandelieu
- Chef de rang Banquet et Room service
2005 - 2006
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Sofitel Royal Casino Mandelieu
- Barman
2004 - 2005
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Casino La Siesta Antibes
- Stage Assistant Directeur Restauration
2003 - 2003
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Roxburghe Hotel & Golf Course en Ecosse
- Stage Assistant Contrôleur F&B
2002 - 2002
