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BIOMERIEUX
- Responsable de l'équipe contrôle Tempo, matières premières et consommables, outils de contrôle
MARCY-L'ETOILE
2013 - maintenant
Acteur mondial dans le domaine du diagnostic in vitro depuis 45 ans, bioMérieux est présente dans plus de 150 pays au travers de 37 filiales et d'un large réseau de distributeurs. bioMérieux offre des solutions de diagnostic( réactifs, instruments et logiciels) qui déterminent l'origine d'une maladie ou d'une contamination pour améliorer la santé des patients et assurer la sécurité des consommateurs.
Site de La Balme Les Grottes (38) - 400 pers ; Diagnostic in vitro
Contexte : remise à niveau du contrôle qualité produit - amélioration continue
* Management de 11 techniciens sur l'ensemble des missions supports et contrôles.
* Gammes TEMPO, matière première chimiques, antibiotiques et consommables / logiciels et documentations,
* Outils de contrôles : Consommables de laboratoire / réactifs, souchier, Modifications documentaires, Métrologie, Responsable d'Equipement, prestations internes et externes.
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BIOMERIEUX
- Responsable de l'équipe support contrôle qualité
MARCY-L'ETOILE
2009 - 2013
Site de La Balme Les Grottes (38) - 400 pers ; Diagnostic in vitro
Contexte : remise à niveau du contrôle qualité produit - amélioration continue
* Management de 10 techniciens et 1 cadre sur les gammes ATB, Etest API, ID, Myco, TEMPO.
* Experts produits : Non-conformité Produits, Déviations, FGM, contributeurs projets, libération produits, réclamations.
* Consommables, Logiciels et documentations : contrôles, libération, déviations, FGM
* Gestion des stabilités des produits
* Validations au contrôle qualité
* Relais sécurité au contrôle qualité
* Outils de contrôles internes et externes : consommables de laboratoire / réactifs, souchier, modifications documentaires, métrologie, responsable d'équipement, prestations internes et externes.
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BIOMERIEUX
- Responsable contrôle qualité
MARCY-L'ETOILE
2008 - 2009
Site de La Balme Les Grottes (38) - 400 pers ; Diagnostic in vitro
Contexte : remise à niveau du contrôle qualité produit - amélioration continue.
Ma mission est de garantir la conformité des produits fabriqués tout au long du process sur le nouveau système TEMPO, destiné au dénombrement des germes dans l'industrie agroalimentaire. Je manage une équipe de techniciens en assurant leur développement (compétences, méthodes de travail, polyvalence) et en garantissant l'amélioration continue de la performance.
* 4 à 5 techniciens, activités de contrôles,
* Gestion de non-conformité Produits, Déviations, FGM, Contributeurs projets, libération produits, réclamations.
* Amélioration continue : réduction de 20 % des temps de contrôle sur la gamme TEMPO.
Résultats : développement des compétences et de l'autonomie des membres de l'équipe, intégration de nouvelles gammes.
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Yoplait
- Responsable de laboratoire
Boulogne-Billancourt
2004 - 2007
L'objectif principal est de mettre en application mes expériences managériales et de gestion de projet d’amélioration dans une structure plus importante : usine de 145.000 t de produits frais de différents types ( dessert lactées, yaourts et fromage frais ).
Ma mission repose sur trois piliers :
* Manager le laboratoire (12 personnes) en le réorganisant suite au PSE (passer de 12 à 9),
* Piloter le processus contrôle qualité : gestion du budget, des effectifs, du plan de formation
* Assister les ateliers de productions pour la maîtrise des produits et l’amélioration continue.
Cette expérience m'a permis le développement des connaissances techniques : Elargissement des difficultés techniques et divers produits en production => différents process.
De plus, le développement de la capacité de relation managériale reste la dominante principale de cette expérience.
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Yoplait
- Responsable système qualité
Boulogne-Billancourt
2003 - 2004
Usine de yaourts à 85000 tonnes/an.
Idem précédent ( Responsable de laboratoire )
ET
Responsable de la mise en place de la norme iso9000 version 2000 : l'objectif est l’obtention du certificat en 1 an.
Mes résalisations :
* Gestion du projet en m’appuyant sur les conseils d’un consultant extérieur.
* Amener les personnels à comprendre et utiliser les vocabulaires et méthodes
* Acceptation et appropriation du système qualité
* Gestion des ressources nécessaires
* Mise en dynamique du projet pour maintien des délais
* Reporting et validation du projet auprès du Co DIR
Cette expérience m'a donné la connaissance précise du fonctionnement de l’entreprise et permis de développer des capacités dans la gestion de projet élargi, ainsi que la formation d’auditeur interne.
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Yoplait
- Responsable de laboratoire
Boulogne-Billancourt
1999 - 2003
Usine de yaourts en pleine croissance : de 20 à 85000 tonnes/an en 2 ans. Sous la responsabilité du responsable qualité, en période de passage des organisations en 35h, missions axées sur la gestion des projet d’amélioration et de sécurisation des productions.
Responsable de laboratoire :
Management de 14 personnes, être le garant de la fiabilité des résultats et adapter le fonctionnement selon les besoins, animation de groupe résolution de problèmes, assistance aux ateliers.
Maîtrise de la matière (pertes), maîtrise de la sécurité alimentaire, maîtrise de la régularité qualité produit (suivi micro bio et organoleptique ).
Réorganisation du service selon les objectifs,
Projet de sécurisation des matières laitières en quantité et qualité,
Mise en place du 5 S au laboratoire,
Maîtrise du risque phagique (Fiabilisation des nettoyages, Développement d’un plan de maîtrise phagique )
Développement d’un plan de bonnes pratiques,
Campagnes de mesures pour la maîtrise qualité matière,
Résultat : atteinte de l’objectif quantitatif et qualitatif.
Cette expérience m'a permis de développer des compétences de gestion du changement technique et managérial, ainsi que du management de proximité et de projet.
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Yoplait
- Ingénieur de production
Boulogne-Billancourt
1998 - 1999
Usine de produits ultra-frais laitiers (desserts) en voie de fermeture : exigence de rigueur pour sécurité alimentaire dans un climat social très tendu ( grèves, … ).
Ma mission en tant que coordinateur de production est d'assurer le bon déroulement de la production en intégrant les commandes clients, matière premières et les contraintes maintenance dans le respect des contraintes qualité.
La gestion porte sur trois domaines : Plan d’ordonnancement, organisation de la production et plan de maintenance curative et préventive.
Ma méthode repose alors sur l'animation des réunions de coordination de production ainsi que des groupes de travail pluridisciplinaire sur la résolution de problèmes.
Cette expérience intense m'a permis de manager des situations délicates de changement avec de l’humain, l'apprentissage du métier de laitier et d'approcher de l’automatisme informatisé (Système ACCOS).
