Menu

Franck VIDAL

Tain-l'Hermitage

En résumé

Directeur de la Cité du Chocolat Valrhona, je suis en charge de developper l'activité Tourisme de Savoir Faire de l'entreprise. Depuis 2013, la Cité du Chocolat est un espace de découverte multi-sensoriel de 2000 m² dédié au chocolat. Nous accueillons chaque année plus de 100 000 visiteurs amateurs de chocolat.

Mes compétences :
Marketing stratégique
Marketing opérationnel
Intrapreneuriat
Innovation

Entreprises

  • Valrhona - Directeur Cité du Chocolat

    Tain-l'Hermitage 2013 - maintenant

  • Valrhona - Directeur du Centre d'Expertise Chocolat - Création d'une entreprise de décors chocolat

    Tain-l'Hermitage 2011 - 2012 -Developpement d'une gamme d'une centaine de produits

  • VALRHONA - Directeur du Centre d'Expertise Chocolat - Projet Cité du Chocolat

    Tain-l'Hermitage 2010 - 2013 Création d'un espace de découverte du chocolat.

  • Valrhona - Directeur du Centre d'Expertise Chocolat - Ecole

    Tain-l'Hermitage 2008 - 2011 - en charge de l'école du grand chocolat, centre de formation en pâtisserie et chocolaterie destinée aux professionnels des métiers de bouche du monde entier.
    - en charge du projet Cité du Chocolat Valrhona.

  • Valrhona - Directeur Marketing

    Tain-l'Hermitage 1998 - 2007

  • Valrhona - Responsable Marketing B to B

    Tain-l'Hermitage 1994 - 1998

  • Valrhona - Chef de Produit

    Tain-l'Hermitage 1991 - 1994

  • Valrhona - Ingénieur R&D

    Tain-l'Hermitage 1988 - 1991

Formations

  • Ecole De Management De Lyon (Ecully)

    Ecully 2007 - 2009 Executive MBA

  • IAE

    Montpellier 1986 - 1987 DESS CAAE

  • Université De Technologie De Compiègne (UTC) (Compiegne)

    Compiegne 1980 - 1986 Ingénieur

Réseau

Annuaire des membres :