LOSTE TRADI FRANCE
- Responsable qualité - Site de St Florent le Vieil
Bédée2004 - maintenant- Interlocuteur qualité du site de fabrication de plats cuisinés et salade: garant de la sécurité alimentaire des produits fabriqués, du respect des exigences clients et de la réglementation en vigueur (gestion des non conformités, suivi des réclamations et des audits des clients et des services officiels, mise à jour et exploitation des plans de contrôle, suivi du plan d’amélioration continue…)
- En relation avec les autres sites, animateur et garant sur le site du référentiel qualité groupe (basé sur référentiels IFS et BRC) et du système HACCP.
CITE MARINE
- Chef d'équipe conditionnement
2003 - 2004Dans l'atelier de conditionnement de produits frais et surgelés à base de poisson : encadrement d’une équipe de 30 personnes et conduite de ligne dans le respect des consignes de qualité, productivité, sécurité et du planning.
