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Frédéric DONNEGER

MONTRÉAL

En résumé

Visa de résident canadien en poche, je pars m'installer à Montréal fin décembre 2008. Fort d'une expérience de plus de dix années dans l'alimentaire qui m'ont permis de développer des compétences dans les domaines de la négociation, vente/marketing et management d'équipes commerciales, je suis à l'écoute de toutes opportunités professionnelles (business developpment, management, Trade-Marekting...). Contactez-moi et nous étudierons ensemble l'adéquation entre vos besoins futurs et mon profil.

Mes compétences :
Achats
Agroalimentaire
Distribution
Food
Foodservice
GMS
GMS Grande Distribution
Grande distribution
Marketing
Marketing agroalimentaire
restauration
RHD
Sales
Trade marketing

Entreprises

  • PINK LADY EUROPE - Trade Marketing Manager

    2006 - 2008

  • WHOLE FOODS MARKET - VANCOUVER (Canada) - Assistant Team Leader

    2005 - 2006 Le Canada est un pays magique où tout est possible...
    Pendant un an, j'ai eu la charge du rayon "fromages et spécialités" dans le magasin de Vancouver de la première enseigne américaine de produits "organic" : WHOLE FOODS MARKET". J'avais pour mission de restructurer le rayon (approvisionnements,gestion des références, théâtralisation du display,...) afin d'optimiser l'attractivité du rayon et redynamiser les ventes

  • GLOBAL'achats - Fondateur-Gérant

    2001 - 2004 La création d'entreprise est une véritable aventure...
    En 2001, j'ai fondé GLOBAL'achats, une centrale d'achats et de référencement pour la restauration indépendante à Paris.
    Cette société est née d'un simple constat : il existe une multitude de restaurants indépendants qui ne bénéficient d' aucun pouvoir de négociation pour leurs approvisionnements en denrées alimentaires et qui doivent affronter les réseaux de franchisés ou chaînes de restaurants qui eux massifient leurs achats.
    GLOBAL'achats propose aux restaurateurs-adhérents une plate-forme de fournisseurs référencés (principalement localisés à Rungis), une gamme de produits frais sélectionnés et des tarifs négociés

  • Société des Caves de Roquefort (Groupe LACTALIS) - Directeur Régional

    1998 - 2000 Management d'une équipe de chefs de secteur et négociation avec les centrales régionales de la GMS.

  • SICAER (Groupe POMONA) - Chef des Ventes

    1994 - 1998 Développement des ventes sur les secteurs de la RHD (Restauration Hors Domicile) : restauration commerciale et collective.
    Management d'une équipe de commerciaux et d'un pool de télévente
    Négociation avec les SDR (sociétés de restauration) : Sodexo, Elior, Compass, Buffalo,...)

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