DIRECTEUR D’ETABLISSEMENT SOCIAL - Accueil en urgence, Insertion, Hébergement, Logement
Montpellier
En résumé
Mes compétences :
Budgets
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Management opérationnel
Entreprises
GAMMES - ISSUE
- DIRECTEUR D’ETABLISSEMENT SOCIAL - Accueil en urgence, Insertion, Hébergement, Logement
Direction générale | Montpellier (34000)2017 - maintenant• Conduite et mise en œuvre du projet d’établissement avec une équipe d’encadrement de 10 chefs de service sur 26 dispositifs différents
• Mise en œuvre des orientations fixées par les instances associatives, notamment le développement de l’offre de logements d’hébergement et de logement d’insertion - 850 logements.
• Administration générale des établissements et services comprenant plus de 160 professionnels et des équipes bénévoles.
• Gestion des ressources humaines et gestion budgétaire en lien fonctionnel avec la Directrice des Ressources Humaines et la Directrice des Ressources Financières de l’association - 17 M€ de budget.
• Animation des partenariats institutionnels et opérationnels.
• Participation à la réalisation des objectifs fixés par le CA et aux nombreux projets de développement.
Apef Services
- Directeur de Réseau
MAUGUIO2015 - 2017Animation de 35 franchises et 12 agences intégrées au groupe
Développement Commercial - Management d’équipe de vente
Participation au processus des reprises d’agence.
En relation avec les conseils généraux.
SSP France
- Directeur de Région
2010 - 2014* Participation à la définition de la stratégie et du business plan avec sa mise en application ;
* Animation de 80 unités sur 27 sites pour un chiffre d'affaires de 60 m EUR ;
* Elaboration, participation aux soutenances et gain des appels d'offres (4 sites - 25 M EUR ) ;
* Renégociation de contrat avec les partenaires (Sncf, Sociétés d'autoroute et sociétés aéroportuaires) ;
* Création d'un processus de reprise de site afin d'optimiser la mise en place de nos standards ;
* Animation des instances représentatives (CE-DP-CHSCT-NAO)
SSP France
- Responsable de Projet Groupe
2008 - 2010* Travail en collaboration avec le siège Europe sur la mise en place de projet par pays
* Mise en place d'un projet d'optimisation des frais de personnel sur tous les sites ;
* Création d'un logiciel de planification avec une société externe ;
* Création et mise en place d'un outil commun de communication sur tous les sites
SSP France - Filiale de COMPASS GROUP - Restauration collective d'entreprise, de santé, d'enseignement, de
restauration commerciale concédée et de distribution automatique.
N° 1 Mondial. En France, un chiffre d'affaires de 1.8 milliard avec plus de 20 000 collaborateurs
SSP France
- Responsable Opérationnel
2001 - 2007* Création d'une structure régionale avec 10 personnes fonctionnelles (Rh-contrôleurs-hygiène-formation-opérationnelles) ;
* Animation d'une région de 35 unités sur 18 sites pour un chiffre d'affaire de 20 m EUR ;
* Gestion d'un portefeuille de marques (Brioche Dorée, Flunch, Mc Donald's, Starbuck, Pizza Hut, Hippopotamus...)
SSP France
- Responsable Opérationnel
1996 - 2001* Management d'un centre de profits de 20 unités ;
* Mise en place des standards d'hygiène HACCP et de sécurité
Camaïeu
- Directeur de Centre de Profits
Roubaix1992 - 1996* Développement Commercial - Management d'équipe de vente
Société de promotion
- Chargé d'affaires
1990 - 1992* Négociations immobilières
* Etudes de marché de projets immobiliers. ;
