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Frédéric OZIL

Paris

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En résumé

Mes compétences :
Qualité
Production
Management
Gestion de projet
Gestion de la production
Amélioration continue
Agroalimentaire

Entreprises

  • Danone - Global Plant based Quality in Design Director

    Paris 2019 - maintenant • Leading the global quality plant-based strategy and support the global manufacturing network transformation from 100% Dairy to Dairy and Plant based within a multiple allergens’ environment.
    • Leading the 3rd party manufacturing quality strategy for innovation & growth.
    • Leading the quality domain along with R&D and Engineering into the creation of global technical specification.
    • Providing operational solution to the regions & worldwide leadership teams by developing and implementing plant-based quality and food safety global standard.
    • Supporting global and local quality teams during design and post launch phases of breakthrough innovation projects.

  • Danonewave - CoMan QFS Senior Director

    2017 - 2019 Built and Co-led the Quality and Food safety transformation strategy for Danone North America.
    • Co-led the 3rd part Manufacturing business strategy transformation for Danone North America.
    • Led the implementation of the Danone global 3rd Party manufacturing standard for the Danone North America Network.
    • Built & led the Danone North America CoMan QFS management team for the 3rd Party Manufacturing network – day to day continuous improvement effort to crisis management – including communication to FDA.
    • Built and led the Danone North America quality and food safety improvement strategy for 3rd Party Manufacturing.
    • Built Danone QFS expectation manual for 3rd party manufacturing.

  • Dannon - NORAM Corporate Manufacturing Quality Director

    2014 - 2017

  • DANONE - INDUSTRIAL QUALITY MANAGER WBU

    Paris 2012 - maintenant En charge de l'animation de la performance industrielle de l'ensemble des sites Danone Produit frais dans le monde sur le thème des pertes matières.

  • Groupe Danone - Performance Qualty Manager

    PARIS 2010 - 2012 En charge de la performance Qualité des fournisseurs packs globaux.
    En charge de la gestion de la performance des actvités sous-traités.

  • Danone - Change Manager

    Paris 2008 - 2010 Coordination nationale de la démarche sécurité.
    Chef de projet Organisations.
    Chef de projet Blue Ocean.

  • Danone - Chef de service production

    Paris 2004 - 2008 Responsable du service production - 130 Personnes dont 7 encadrants.

    Garant des principaux résultats et indicateurs opérationnels de l'usine (Main d'oeuvre, Pertes matières, Coûts de non qualité, rendement et sécurité)

    En charge de la définition et réalisation du plan de productivité de l'usine.

  • Danone - Chef de service Flux

    Paris 2003 - 2004 Responsable opérationnels des équipes de la chambre froide et du magasin de matières premières.
    Responsable de l'ordonnancement usine.
    Interlocuteur siège pour les demandes de faisbilités de nouveaux produits.
    Coordination usine dans les phases de démarrages de nouveaux produits et/ou changement.

  • Danone - Chef de projet 6 Sigma

    Paris 2001 - 2003 Responsable de projets de productivité déclinés suivant une méthodologie 6 Sigma (Back Belt).
    Animateur de la démarche pertes matières de l'usine
    Equipier pertes du cabinet Essor dans le cadre d'une démarche d'amélioration de la performance.

  • Danone - Chef d'équipe production conditionnement

    Paris 2000 - 2001 Encadrement opérationnel d'une équipe de 20 ouviers de production.
    Animateur des différentes démarches de progrès en place au conditionnement.

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