Responsable du service Traitement du lait (2 agents de maîtrise + 18 opérateurs) / Fabrication (6 agents de maîtrise + 71 personnes et de la partie Affinage (1 agent de maîtrise + 30 opérateurs)
Remplacement du directeur du site pendant ses absences.
Je m'occupe également de la station d'épuration du site.
Pas de formation renseignée