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Gaëlle MOREAU

TOULOUSE

En résumé

Mes expériences dans le monde agro-alimentaire - et notamment en filière viande - ont enrichi mon savoir faire en matière de qualité, production, sécurité et environnement. Je suis prête à compléter ma formation initiale pour satisfaire aux besoins de l'entreprise qui me recrutera.

Mes compétences :
Management
Audit qualité
Gestion de la production
Gestion de la qualité
Animation de formations
Chaine logistique
Certification
Audit
Organistion de production et logistique : Planning
Certification : Label Rouge, BRC, ISO 9001
Audits et formation du personnel

Entreprises

  • LSP - Coordinatrice Qualité

    TOULOUSE 2016 - maintenant

  • Atlantique Productions - Responsable ordonnancement

    PERIGNY 2015 - 2016

  • HENDRIX GENETICS - Responsable de Couvoir

    Saint Laurent de la Plaine 2012 - 2014 Gestion autonome d'un site de production de 450 000 poussins par semaine
    Organisation tournées de collecte et de livraisons,
    Planning de production et du personnel,
    Suivi et améliorations des performances techniques et sanitaires de l'outil.

  • SIALE - Responsable Qualité Sécurité Environnement

    1997 - 2011 Dans une unité fortement tournée à l'export,
    - Réalisation et suivi du système qualité, des dossiers de certification et export, du document unique
    - Remise en conformité des rejets eaux usées de l'unité.
    - Formation du personnel
    - Réduction des troubles musculosquelettiques
    - Gestion des réclamations, réponses et déclenchement des actions correctives.
    - Gestion des achats de consommables et prestations (nettoyage, location du linge).

  • Centre Avicole des Mauges - Responsable Qualité

    1995 - 1997 La Séguinière (49) : Responsable Qualité - (création de poste)
    Mise en place des contrôles qualité, Dossiers d'agrément

  • DOUX S.A - Technicienne Qualité

    1992 - 1993 Contrôle qualité, synthèses, comptes rendus, amélioration qualité

  • BUTON S.A. - Technicienne Qualité

    1991 - 1992 Analyses bactériologiques des pâtisseries, mesures physico-chimiques sur les brioches, édition des indicateurs, contrôles qualités

Formations

  • IUT De Nantes

    Nantes 2014 - 2015 Gestion de production, logistique industrielle et qualité

  • ENITIAA (Nantes)

    Nantes 1989 - 1991

  • CFPPA RENNES LE RHEU

    Le Rheu 1986 - 1989 Bac D'

    Techniques agricoles

Réseau

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