SAINT PÈRE EN RETZ
42 ans, + de 20 années d'expériences en agro-alimentaire
ai pratiqué le laboratoire, l'assurance qualité (formé à ISO9001, ISO22000, IFS, BRC, HACCP, auditeur interne et externe)
ai été chef d'équipes process, conditionnement
ai conduit des chantiers de travaux neufs: construction d'un nouvel atelier Desserts, d'un NEP centralisé
responsable d'atelier depuis 2008 sur des produits frais: desserts, yaourts, crèmes fraiches, céréales
Suis toujours à la recherche d'évolutions et de nouveaux challenges! :-)
Mes compétences :
Gestion
Assurance qualité
Process
Management
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