VINCENNES
Sens de l’organisation
Bonne connaissances de la création d'entreprise
Bonne connaissances de la gestion d'établissement de restauration
Capacités à animer et diriger une équipe
Maîtrise de l’application et du respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité
Grande capacité d’adaptation
Très bon relationnel client et maîtrise des techniques de vente relatives à la restauration
Bonnes notions des logiciels Micros / Opéra / Shopcaisse
Formation des équipes