Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
IFS applications
Audit
Entreprises
Sté CHARLES CHRIST
- Responsable Qualité
2017 - maintenant
Prestige de le Sarthe
- Responsable Qualité
2017 - 2017
AMAND-BIANIC
- Adjoint responsable qualité
2012 - 2016AMAND-BIANIC (fabriquant d'andouilles, d'andouillettes et
de salades composées), Vire (14), 120 personnes.
Missions principales :
- travail sur l'IFS V6
- mise à jour du PMS
- réalisation des déclarations d'ingrédients
- validation d'étiquettes
- audits internes et externes ;
- gestion des réclamations clients et mise en place d'actions correctives ;
- encadrement du laboratoire d'analyses microbiologiques ;
- formation du personnel.
AMAND-BIANIC
- Stagiaire
2012 - 2012Sujet : Étude et révision du PMS, amélioration continue
ANALIS
- Stage
2011 - 2011laboratoire d'analyse en microbiologie alimentaire.
Sujet : Incidence sur la fiabilité des résultats, des conditions d'incubation des cultures bactériologiques.
COMPETENCES
Anglais : lu, écrit, parlé.
Connaissance des référentiels qualité : ISO 22000, IFS, BRC.
Compétences bureautiques : Word, Excel, Power Point, Open Office, Trace One.
