ROUEN
Après avoir travaillé dans la plupart des marques du groupe ACCOR en France, je suis parti ouvrir et piloter des hôtels du groupe en Inde, puis en Indonésie et en Algérie sur des opérations multi-sites.
· Prise en charge d'une résidence hôtelière de luxe à Jakarta (600# - 800 salariés),
· Pré-ouverture / ouverture d'une boutique hôtel à Central Java,
· Pilotage un complexe Hôtel-Golf-Navire de croisière à Bornéo.
- Ouvertures d'hôtels 4* en Algérie - Hôtel Hocine Constantine, Hôtel NewDey Alger, Hotels AZ Alger, Hôtel Larmaraz Alger, M Suite Hôtel Alger
- Ouverture, enseignant et responsable académique d'ESHRA, Ecole Supérieure d'Hôtellerie et de Restauration d'Alger, partenaire et certifiée par l'Ecole Hôtelière de Lausanne.
De retour en France, j'ai travaillé pour divers investisseurs privés dans l’hôtellerie et ai même pris une franchise dans la distribution.
je propose mes services aux hôteliers restaurateurs indépendants, en franchise ou pour les enseignes elles-mêmes, pour les formations professionnelles dans les métiers liés à l'exploitation, mais également pour les logiciels hôteliers.
Mes compétences :
Direction générale
Management de transition
Management d'équipe
PMS - Logiciels Hôteliers
Management de projet
Gestion
Management
Communication
Tourisme
Restauration
Encadrement
Recrutement
Formation
Informatique
Expert
