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Geraud MOUSNIER

AMSTELVEEN

En résumé

De formation ingénieur Arts et Métiers et ingénieur ENGREF-Agroalimentaire, je travaille actuellement comme ingénieur Projet Process au développement de lignes de production et de standards technologiques.

En dehors de mon activité professionnelle, je consacre du temps au développement du Club des Coureurs du CoeurArray et notamment en ce moment à faire connaitre la possibilité de faire sponsoriser ses courses que nous sommes en train de mettre en place avec le siteArray

Mes compétences :
Agroalimentaire

Entreprises

  • BLEDINA (Groupe DANONE) - Fabrication de laits infantiles - Ingenieur

    2013 - maintenant

  • Danone Baby Nutrition - Amsterdam (Pays-Bas) - Ingénieur Projet Process

    2009 - maintenant Développement de standards technologiques
    Management de projets d'extension

  • Groupe DANONE - St Ouen (France) - Ingénieur Projet Process - Produits laitiers

    2007 - 2009 - mise en place de standards / process produits laitiers
    - mission engineering pour Danone Communities au Sénégal(http://www.danonecommunities.com/)
    - développement de process disruptif pour nouveau produit

  • MASTERFOODS (Allemagne) - Ingénieur Recherche et Développement

    2005 - 2007 J'ai travaillé pendant 2 ans 1/2 au développement et à l'industrialisation de la gamme d'alimentation animale (Whiskas, Cesar, Sheba, Pedigree, ...).

  • Danone - Ingénieur Qualité et Sécurité Sanitaire

    Paris 2004 - 2005 Durant cette période, ma mission a consisté à contribuer à la définition de la politique sécurité du groupe Danone (niveau mondial) et à travailler à la mise en place d'un système de gestion de la sécurité sanitaire des produits.

  • Carrefour France - Ingénieur au département qualité

    Massy 2003 - 2004 Ma mission a consisté à contribuer au développement du logiciel de gestion de recettes TRACE ONE et notamment à rédiger un manuel d'utilisateur correspondant aux attentes du groupe Carrefour en terme de saisie de recettes.
    En parallèle, ce poste a également servi de trame à la rédaction de mon mémoire de DESS intitulé "La traçabilité; l'article 18 du règlement 178/2002/CE face à la responsabilité du fait des produits défectueux"

  • Chambre d'Agriculture de Saône et Loire - Aide technique

    2002 - 2002

  • Massilly S.A. (Grande Bretagne) - Coopérant du Service National

    2000 - 2002

  • Peugeot S.A. - Stage de fin d'étude. Simulation numérique de procédé de fabrication

    Paris 1999 - 2000

Formations

Réseau

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