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Ghislaine AYBRAM

Issy-les-Moulineaux

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Bureau d'études
Nettoyage industriel
Sauveteur secouriste du travail
Chiffrage

Entreprises

  • Sodexo - Chef de Projets

    Issy-les-Moulineaux 2015 - maintenant

  • ISOR - Chargée d'Etudes

    Nanterre 2010 - 2015 Spécialisée Agroalimentaire

    Missions :
    - Participation aux Visites Techniques,
    - Prise en charge des études techniques et financières des services Commercial et Exploitation tout en garantissant le respect des règles d'entreprise et la faisabilité technique des offres,
    - Réalisation des bordereaux de prix,
    - Participation aux défenses de dossier

  • TFN (Atalian) - Chargée d'affaires grands comptes

    2009 - 2009 Rattachement : Pôle Propreté, Département Agroalimentaire, secteur : France entière

    Missions :
    - Fidélisation de la clientèle,
    - Réalisation d’audits techniques et organisationnels (audits 5M) lors des prestations de TFN sur les sites agroalimentaires,
    - Elaboration de plans d’action et suivi des actions correctives, réponse aux réclamations qualitatives ou techniques des clients,
    - Rédaction des procédures de nettoyage et des documents qualité des sites agroalimentaires gérés par TFN,
    - Formations théoriques et pratiques des agents aux documents qualité et techniques de nettoyage,
    - Elaboration des programmes et supports de formation

  • Food Science Australia (Brisbane, Australie) - Stagiaire en Recherche et Développement

    2008 - 2008 Food Science Australia est un laboratoire de recherche australien spécialisé dans le secteur de la viande.
    Durant mon stage ingénieur de 6 mois mon projet était la caractérisation de la microstructure de saucisses à teneur calorique réduite.
    Mes missions étaient le développement de saucisses de Francfort de bœuf à teneur calorique réduite et l'interprétation du rôle de la structure du produit sur ses propriétés texturales.

  • Kate's Cakes (Ashington, Angleterre) - Stagiaire en qualité

    2007 - 2007 Kate's Cakes est une pâtisserie industrielle.
    Durant mon stage de 3 mois ma mission était la création d’un nouveau format de spécification pour les produits, et la mise à jour des informations concernant les spécifications des matières premières (ingrédients et packaging.

  • Mille et une huiles (St Denis, 93) - Stagiaire en production

    2006 - 2006 Mille et une huiles est une entreprise dynamique créée en 1998, spécialisée en huiles alimentaires et vinaigres.
    J'y ai effectué un stage ouvrier de 6 semaines durant lesquelles j'ai pu occuper différents postes de production : embouteillage, sertissage, étiquetage et mise en cartons d’huiles et de vinaigres ; mise en sachets d’épices.

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