BOCCARD
- Chef de projet
Villeurbanne
2007 - 2011
Compétences
-Etudes plans PID (Piping and Instrumentation Diagram)
-Gestion de projet
-Conception3D -Management d’équipes
-Dimensionnement / Spécifications / Achats -Formation
-Mise en service -Sourcing
Expériences Professionnelles
BOCCARD – Ensemblier industriel positionné sur tous les marchés dans 24 pays – Division Food
Chargé d’affaires USA
Juin 2009 / Aujourd’hui – Laiterie DANNON Fortworth USA : Budget 4 M€
–Laiterie Stonyfield Farm (filiale DANNON USA) : Budget 1,3 M€ –
-Réalisation complète d’une zone de fermentation comprenant :
-La mise en place de 4 tanks de 10m3,
-L’installation du skid principal de remplissage et soutirage en masse blanche,
-De 2 skids d’alimentation CIP et d’air stérile pour les 4 cuves,
-L’alimentation en vapeur propre pour la stérilisation des tanks
Chef de projets
Mars 2009 / Mai 2009 – Power Plant ABU QIR Egypte –
-Participation au sourcing et chiffrage pour les lots HVAC (Heating, Ventilation and Air-Conditioning), protection incendie, shelter analyse chimique, protection cathodique des tuyauteries souterraines
Jan 2009 / Fév 2009 – CELTIGEL, SENOBLE, BONDUELLE –
-Mise en place du soutirage de 2 cuves cuiseurs
-Modifications des panoplies d’alimentation en air stérile des skids fruits
-Amélioration d’une gare de raclage sur une ligne fruit
-Installation de la pressurisation en air stérile sur 2 cuves de stockage mayonnaise
Déc 2007 / Déc 2008 – Laiterie Stonyfield Farm sur site pendant 1 an : Budget $2 M –
-Mise en place de 2 lignes complètes d’alimentation masse blanche
-Réalisations de 5 skids de fruits d’alimentation conditionneuses
-Installation de 2 skids d’injection d’arômes en ligne
Chargé d’études
Oct 2007 / Nov 2007 – Fromagerie Kiri Bel en Turquie : Budget 1 M€ –
-Conception de 2 skids de traitement thermique : pasteurisateurs
-Dimensionnements / Spécifications / Achats des composants process
-Suivi de construction des 2 skids en atelier
Fév 2007 / Sept 2007 – Laiterie d’état à Vologda en Russie stage de 4 mois sur site –
-Formations opérateurs : lecture des plans PID, équipements, conduite de la zone réception/stockage lait
-Mise en service : Zone UHT, Ultra Filtration Membraflow, thermoformeuse
