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Grégoire DUMESNIL

TOURS CEDEX

En résumé

Après avoir travaillé dans le commerce de grande distribution et en proximité, spécialisé dans les fruits et légumes, je souhaite désormais découvrir d'autres métiers autour du commerce, du marketing et de la communication. Motivation, curiosité, soif de nouveauté, voilà certains aspects de ma personnalité qui me poussent à vouloir intégrer une nouvelle entreprise et découvrir d'autres missions.

Mes compétences :
Grande distribution
Management

Entreprises

  • Crédit Agricole Touraine Poitou - Assistant Commercial

    TOURS CEDEX 2016 - maintenant
  • Le Fruitier des Halles - Vendeur Qualifié en Fruits & Légumes

    2014 - 2015 • Vente et conseil
    • Mise en place des rayons
    • Achats & Négociations au MIN de Rouen (marché de grossistes)
    • Participation à l'élaboration d'un site Web Commercial
    • Élaboration de fiches produits et recettes pour le site internet
  • Système U - Manager de rayon Fruits & Légumes & Plantes

    Rungis 2014 - 2014 ‣ Gestion de l’approvisionnement et de la réception de la marchandise
    ‣ Mise en rayon et théâtralisation des opérations commerciales
    ‣ Analyse de la démarque et veille aux dépôts des bons de livraisons
    ‣ Définitions d’objectifs marge et chiffre d’affaires, suivis d’un compte d’exploitation,
    d’indicateurs de performances et de la concurrence
    ‣ Gestion du personnel, gestion des plannings, des congés payés et des objectifs VHT
    ‣ Formation de stagiaires au métier de conseillé libre service
  • Système U - Employé Commercial

    Rungis 2014 - 2014
  • Intermarché - Chef de Rayon Fruit & Légumes

    Vert-le-Grand 2013 - 2013 ‣ Gestion commerciale du rayon, gestion des stocks et du contrôle qualité
    ‣ Négociations avec un partenaire grossiste, visite de l’établissement (Pomona)
    ‣ Étudesdemarchédurayonliquideetanalysesdesnouvellestendancesdeconsommation
    Création d’un nouveau plan merchandising du rayon liquide, en accord avec les chefs de secteurs des différentes marques leaders
  • Carrefour - ASSISTANT CHEF DE PROJET DÉPLOIEMENT

    Massy 2012 - 2012 ‣ Organisation du remodeling des précédentes enseignes de Carrefour à passer aux nouveaux concepts (City, Contact et Express), sous la responsabilité du coordinateur d’enseigne
    ‣ Mise en place du concept commercial et technique en magasin en utilisant les bases du marketing opérationnel et les règles du merchandising
    ‣ Suivis de la rénovation et de la nouvelle activité commerciale par l’étude des indicateurs de performance

Formations

Réseau

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