Grégoire PISSOT

En résumé

Entreprises

• Cave de Lugny - Oenologue-Maître de chai

  2005 - maintenant Responsable vinification-élevage-préparation des vins à la mise en bouteilles.
  Production de 100 000 HL pour des vins blancs, rouges, rosés et effervescents.
  

• Famille des Grands Vins BOISSET - Oenologue-Responsable Technique

  1997 - 2005 Vinification-Elevage-Préparation de vins à la mise en bouteilles.
  Production de vins effervescents en méthode traditionnelle et en cuve close.

Formations

• IUVV Jules Guyot Institut Universitaire De La Vigne Et Du Vin

  Dijon 1995 - 1997 Diplôme National d'Œnologue

• CFPPA De Beaune (Beaune)

  Beaune 1994 - 1995 BTA

• IUT NANCY BRABOIS Le Montet

  Villers Les Nancy 1992 - 1994 DUT

• Lycée Saint Joseph

  Laxou 1991 - 1992 Baccalauréat D Mention Bien

Réseau

• Caroline BRU

• Didier SINTOT

• Dominique DROGER

• Ma Cave A VIN

• Nicolas JANAILLAC

• Sabine BOMBRUN

• Stéphane MARTIN

• Stéphane VALENTI

• Thomas JOLIVALT