Grégory LEROY

En résumé

Entreprises

• Bongard - Responsable entrepôt - expédition

  Holtzheim 2014 - maintenant En charge de la logistique aval. Management d'une équipe > 15 personnes sur 2 sites. Gestion de l'intérim, des plannings de travail, des formations et de la polyvalence. L'équipe est divisée en plusieurs pôles :
  - Pôle affrètement
  - Pôle Préparation des fours
  - Pôle Préparation et Chargement des commandes
  - Gestion d'une équipe d'emballeurs en sous-traitance.
  Parallèlement, j'ai mené à plusieurs projets:
  _ Mise en place d'une procédure de dédouanement à domicile (PDD)
  _ Création d'une tournée optimisée pour l'approvisionnement depuis plusieurs fournisseurs en Italie.
  _ Projet d'optimisation des emballages, création de caisse de transport, définition de standard d'emballage.
  _ Création d'une base de données tarifaires et développement de partenariat avec des transporteurs à l'export
  _ Définition des besoins d'un nouveau site de stockage et implantation de ce site.
  _ Mise en place d'une procédure de gestion et de suivi des litiges transports.

• Lidl - Chef de projet logistique

  Strasbourg 2013 - 2013 Je suis en charge d'un projet d'optimisation des transports amont. Il s'agit de mettre en place un nouveau schéma d'approvisionnement permettant d'utiliser les camions livrant les magasins pour aller chercher la marchandise chez un fournisseur, le tout dans la même boucle de transport.

• Lidl - Responsable Environnement magasin

  Strasbourg 2012 - 2013 _ Rationnalisation des collectes de déchets sur les magasins
  1. optimisation des prestations (définition de prestations standards)
  2. optimisation de la facturation (reduction du nombre de facture, mise en place d'un système de préfacturation)
  _ Gestion des demandes de modification sur les magasins (adaptation des prestations en fonction des volumes, des contraintes sanitaires ....)
  _ Contractualisation de prestataires nationaux (rédaction du contrat, négociation du contrat avec les prestataires, suivi des documents contractuels....)

• Lidl - Responsable de prestations logistiques

  Strasbourg 2009 - 2012 _ Gestion de 6 à 8 plate-formes logistiques pour la partie transport.
  _ Suivi des coûts de transport
  _Mise en place d'action d'amélioration des coûts (optimisation des tournées (taux de remplissage, organisation, adéquation entre les tournées et les coûts des prestataires, renégociations tarifaires ...)
  _ Suivi de la relation avec le prestataire (renégociation tarfaire, modification de flotte...)
  _ Négociation pour le changement du type de matériel utilisé (passage à la bi température) avec les prestataires de transport.

• Lidl - Acheteur transport

  Strasbourg 2007 - 2009 - Achat de transport
  Sourcing
  Négociation commerciale (ponctuelle ou long terme en régional et national)
  Contractualisation
  
  - Gestion et suivi de 6 bases logistiques
  84 camions sous contrat
  Garant de la qualité de la prestation
  Suivi des indicateurs et mise en place d’actions correctrices
  
  - Responsable de 3 projets d’ouvertures de plate forme
  
  - Création de planning transport / optimisation des livraisons
  
  - Formation des nouveaux acheteurs

• BACCARAT - Gestionnaire de stock

  Baccarat 2006 - 2007 - Management
  Encadrement d’une équipe de 5 personnes
  Formation du personnel sur le nouveau système
  
  - Garant de la disponibilité des produits (mise en stock, suivi informatique..)
  
  - Mise en place d’un ERP

• SEA BULK - Analyste logistique

  2005 - 2005 - Analyse logistique de la distribution de vrac
  
  - Recherche de nouveaux trafics

• SCHENKER - Affréteur

  2004 - 2004 Organisation de transport (routier et maritime)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Célia DEMPTON

• Eric TORTEL

• Franck ETOUKE

• Frédéric BUTEL

• Laurent TESTAUD

• Maxime HUBER

• Nelson TEIXEIRA DA ENCARNACAO

• Sandrine BEYRATH

• Thibaud CHALMIN