Gérant d'un salon de café de 35 personnes, j'ai le sens du management, le leadership et je sais diriger une équipe avec rigueur afin d'obtenir les objectifs fixés par l'entreprise.
Mes compétences :
Management
Entreprises
Starbucks Coffee
- Store manager/Directeur de Boutique
2011 - maintenantStore Manager
Starbucks Coffee france
- Mise en place des campagnes Marketing
- Recrutement des Barista et des Shift Superviseur
- Suivi des commandes, analyse de la marge
- Gestion du compte d'exploitation
- Formation et évolution des Partenaires
- Respect des normes HACCP
- Gestion des plannings
- Gestion du cash
- Respect des Standards
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