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Hélène DUHAMEL

Paris

En résumé

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Entreprises

  • Sanofi - Ingénieur Projet

    Paris 2016 - maintenant
  • Nestlé - Ingénieur performance industrielle

    Marne La Vallée Cedex 2 2015 - 2016 – Mise en œuvre d’un système de gestion de la conformité
    • Constitution d’un groupe de travail pour suivi bimensuel des instructions Nestlé afin d’identifier et éliminer les écarts de non-conformité
    • Assurer le suivi de la mise en place des actions correctives et préventives définies dans le cadre des audits internes/externes.
    • Animation des réunions
    - Support du déploiement de la TPM (Total Performance Management)
    • Réalisation de l’arbre des pertes par lignes de production (pertes machines, matières main d’œuvres) et coaching des opérateurs pour leurs montées en compétence
    • Identification des projets potentiels pour l’année suivante ainsi que leurs contributions aux différentes priorités. (Operational Master Plan de l’usine)
    • Coaching résolution de problèmes
    • Réalisation d’un arbre de contribution pour décliner les indicateurs clés à tous les niveaux de l’organisation (méthode du Cascading)
  • Nestlé - Ingénieur Qualité

    Marne La Vallée Cedex 2 2014 - 2015 Déploiement de la stratégie de lutte contre les corps étrangers
    • Suivi et analyse des tendances réclamations consommateurs
    • Réalisation des bilans nécessaires à la préparation des réunions qualité
    • Mise en place et suivis des actions décidées
    • Révision du système de gestion des outils de nettoyage des ateliers
     Création et animation de modules de formation destinés au personnel :
     Bonnes pratiques d’hygiènes, le contrôle qualité et le risque corps étrangers
     Risques allergènes et microbiologiques
    • Organisation et animation de « Chasses aux corps étrangers » dans les ateliers
     Réalisation de « Mini-meeting Qualité » et autres supports de communication qualité
     Rédaction et analyse d’une « Enquête Perception Qualité » destiné aux employés du site
  • Nestlé - Stage ingénieur production

    Marne La Vallée Cedex 2 2014 - 2014 Réviser, synthétiser, planifier et suivre les nettoyages de nuit de l’atelier de conditionnement
    • Création d’un planning de nettoyage, de checklists et standards de nettoyage
    • Réalisation de 5S et de Visual Standard Operating Procedures (Visual SOP)
  • Auchan - Conseillère Clientèle

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013
  • SVI sucrerie fontaine le dun - Stage Assistante Qualité

    2012 - 2012 Aide à la mise en place du PAS 220 dans une Sucrerie.
    Révision du chapitre sur la gestion des produits achetés et mise en place des bonnes pratiques dans l'usine.
  • Institut of food research Norwich - Stagiaire dans un laboratoire de recherche

    2011 - 2011
  • Le Fournil (Dieppe) - Stagiaire pâtissière et vendeuse

    2010 - 2010

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