Je crois qu’il y a de nombreux parallèles entre l’entreprise et la cuisine.
Si vous voulez préparer un repas (service/produit) qui fera que vos invités (clients) soient satisfaits d’être venus chez vous (vente réussie) et aient envie de revenir à votre table (fidélisation), vous avez besoin :
• D’un menu appétissant, créatif et nourrissant, évolutif dans le temps, et adapté à vos invités (stratégie et offre),
• Des bons équipements et ustensiles (moyens matériels et financiers),
• D’ingrédients variés, complémentaires et de qualité irréprochable (compétences),
• D’un cuisinier sachant tirer le meilleur parti de ces ingrédients (management, ressources humaines),
• Et de savoir développer une bonne ambiance entre les convives (valeurs de l’entreprise, professionnalisme et sens du service).
Pour ma part, mon expérience m’amène à être particulièrement efficace dans la relation aux invités, ainsi que dans le choix et la mise en œuvre des meilleurs ingrédients.
Mes compétences :
Conseil
Energie
Marchés publics
Gestion des ressources humaines
Gestion des risques professionnels
Recrutement
Formation
Gestion grands comptes
Vente B2B
Diagnostic