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Hervé JOFFRES

AIX-EN-PCE/MARSEILLE/PARIS/NIC

En résumé

Opérationnel & fonctionnel, pour le compte d'enseignes internationales dans la distribution (GSS & GSA : DARTY, BHV, IKEA, CASTORAMA, CARREFOUR) à fort développement de projets via notamment des créations intégrales de concepts et de grands magasins(CA sup. à 100M.€ + 330 pers. Invest. sup. à 15M.€ surf. sup.à 15 000m2) puis Directeur Général de PME avec 20 magasins en propre(CA 30M€ 200 pers. en direct+ réseau franchisé)+ Direction de programmes immobiliers.
Par ce riche parcours au sein de cultures d'entreprises fortes, variées et complémentaires, je transfère mes multiples expertises de cadre expert dans des missions de manager de transition en soutien de Dirigeants de PME/PMI (remplacement opérationnel d'un dirigeant, management de projets, redéploiement et stratégie, création de concepts, animation et développement de réseau,filiale, franchise, centres commerciaux, direction de programme immobilier, connaissance des marchés et tendances, marketing de sites et marketing produits, formation, R.H., communication) au sein de PME/PMI ou Groupe en lien direct avec la distribution B to C & B to B (spécialisée, alimentaire), l'industrie (équipement de la maison, de la personne mais aussi nouvelles énergies & D.D.) l'immobilier (direction de programme- plus de 450 logements livrés pour 2 promoteurs) et les services.

Centres d'intérêts développés, sans aucun classement,sur : l'équipement de la maison et la décoration, l'équipement de la personne, luxe, l'alimentaire, produits frais et marché du Bio, les services, l'automobile, le monde de la moto, le nautisme mais aussi l'immobilier,l'urbanisme commercial et les centres commerciaux sans oublier une forte sensibilité sur la formation,les énergies renouvelables, l'environnement et le développement durable, l'ISR (Investissement Socialement Responsable)Participation à de nombreux salons professionnels et conférences de Haut Niveau.

http://www.jrv-manager-transition.com/
http://www.didaxis.fr/portage-salarial-blog/interview-dherve-joffres-consultant-didaxis/
http://www.ecoaustral.com/emailing/transition.pdf
http://www.linkedin.com/pub/herve-joffres/8/9b0/924

Mes compétences :
Bio
Formation
Conseil en management
Gestion de projet
Management opérationnel
Immobilier
Marketing opérationnel
Conseil en organisation
Conception
Gestion de crise
Immobilier commercial
Responsabilité sociétale des entreprises
retail
Distribution spécialisée
Grande distribution
franchise
Green economy
Sens du contact
Optimisation des ressources
Innovation
Intelligence
Conception Innovante
Management

Entreprises

  • Manager de Transition via portage ou cabinets experts en veille active - Indépendant

    2008 - maintenant Missions en free-lance en management de transition sur des postes de direction de projets, développement de réseau, audit/conseil, formation... au sein de PME/PMI mais aussi d'enseignes, groupes de distribution spécialisée, sélective, ou alimentaire, intégrés et/ou franchisés, multi-marques, services, groupe industriel spécialisé dans ces marchés : équipement de la maison, de la personne, luxe, alimentaire, énergies et environnement durable sans oublier l'immobilier.
    http://www.jrv-manager-transition.com/
    http://www.didaxis.fr/portage-salarial-blog/interview-dherve-joffres-consultant-didaxis/
  • Centrale Internationale du Meuble - Directeur Général - temporaly management

    2006 - 2007 Centrale Internationale du Meuble,
    Responsabilités opérationnelles et fonctionnelles
    P.M.E spécialisée en distribution de Mobilier & Objets de Déco Ht de gamme, via un réseau de 20 points de ventes intégrés, multi-marques mais aussi multi-enseignes :(call-center offshore, en région paca + 200 pers. CA>30 M€ + gros patrimoine immobilier) Développement d'enseigne via la franchise.
    Mission : auditer et structurer cette société familiale via les fondamentaux de la distribution : hommes, actifs, marchandises, argent, clients ; Objectif de la Mission de management de transition : transmission de l'entreprise du fondateur à son fils.
  • DENOTE - Conseil indépendant

    2004 - 2005 Cabinet spécialisé dans la conception de point de vente en grande distribution alimentaire et spécialisée, architecture, merchandising, communication visuelle - apport et expertise d'un opérationnel via les créations de sites et de concepts à mon actif pour le comptes d'enseignes internationales.
    Parallèlement mission de manager de transition : projet de création de poste de directeur d'enseigne adjoint en distribution spécialisée.
  • CARREFOUR Hyper France - Directeur d'Hypermarché

    Massy 1999 - 2003 Direction de 2 Hypermarchés sur 4 ans (99 à fin 2003) en région PACA (CA > 100 M€ et + de 300 pers. - toujours dans les 40 premières progressions nationales sur 216 sites) mission : manager, fédérer, élaborer, définir objectifs et budgets, reporting, marketing de sites, communication interne/externe, impulser la performance, relations sociales, CHSCT...)rq :lors de la fusion Continent / Carrefour -
  • CASTORAMA France - Directeur d'exploitation

    Templemars 1994 - 1999 3 directions de sites (CA > 43M€ + de 220 pers.)dont 2 créations intégrales de sites sur 2 concepts novateurs à cette période(3500 à 15000M2 : dossier de CDEC, suivi des travaux, budget d'investissement, promotion du projet auprès des acteurs locaux, embauches, formations,...)+ un remodeling complet d'un site existant puis obtention d'une 3ième CDEC pour 14000m2. Développement du fichier BtoB Artisans TCE via le Drive In Matériaux de 3500m2
    Mission : manager de projet soit créer, concevoir, élaborer, négocier, construire de A à Z (budget d'investissement entre 20 & 90 MF), promouvoir, etc...
  • IKEA France - Responsable commercial

    Plaisir 1987 - 1993 N°2 de site (organisation à cette période)( CA > 35M€, + de 60 pers.)
    Mission : développer concepts et équipes pour leur optimisation, valorisation produits, créations de nouveaux secteurs, remodelings magasins de Vitrolles et Paris (CA de 159 à 229 MF de 89 à 93) Intégration de nouveaux concepts : BtoB Ikea Kontract devenu Ikea Entreprises, Workshop/Do it yourself / Ikea des Petits/ Trading Rotin - Diplômé IRTC : Ikea Retail Training Center Pépinière futurs directeurs de site.
  • IKEA - Responsable commercial - Equipe direction restreinte

    Plaisir 1986 - 1993
  • PICTORAL - Directeur de magasin

    Taluyers 1985 - 1987 Enseigne affiliée au B.H.V.(équipement de la maison) reprise depuis par BRICORAMA, gestion et mise en place d'un plan de sauvetage d'un site : réorganisation du site, des équipes et réorientation commerciale par un renouvellement des gammes
  • SPARTY - Chef de rayons

    1984 - 1985 "SPARTY, le sport à la DARTY", enseigne reprise par GO SPORT en 86, implantation du magasin de Paris/La Défense - découverte des basiques du métier sur les rayons : golf, planche à voile, textile, musculation, équitation et pêche.

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