Hervé KOTIK

En résumé

Entreprises

• SGD SA - BU Pharmacie - Global S&OP Manager (Sales and Operations Planning - PIC)

  2015 - maintenant Pilote du process S&OP pour l'ensemble des usines : pilotage précis et agile des opérations afin d'optimiser la profitabilité, de répondre à une demande en continuelle évolution et aux contraintes de production, de réduire les stocks tout en conservant de forts niveaux de service
  
  Amélioration des KPIs : Forecast Accuracy, OTIF, Stock level, Supply Chain costs
  
  Périmètre de déploiement et pilotage : 3 usines en Europe, 1 en Inde et 1 en Chine
  
  - Animateur et garant du process S&OP : Demand Planning, Supply Planning et Executive Meeting
  - Propositions de scénarios avec impacts financiers pour décision par le Codir
  - Responsable de la mise en place et de l'application de la stratégie de stockage pour l'ensemble des usines du groupe
  - Implication des équipes commerciales, administration de ventes, marketing, planification des besoins, finance/contrôle de gestion et opérations des usines
  - Facilitateur des process "Budget"​ et "Business Plan"

• SGD SA - BU Pharmacie - Ingénieur Performance Supply Chain

  2013 - 2015 Pilotage et mise en œuvre du plan d'amélioration des performances Supply Chain de la BU Pharmacie
  
  OTIF - Taux de service : Définition, construction, mise en œuvre et pilotage
  - Reconception du process de saisie et de gestion des commandes auprès des toutes les équipes commerciales monde
  - Construction et mise en œuvre de l'indicateur pour 3 sites
  - Définition et pilotage des plans d'actions d'amélioration associés
  
  Réduction des coûts de transports : 280 K€ sur 2013 - 450 K€ en année pleine
  - Optimisation des palettisations (Impact transport, espace de stockage et achats de palettes)
  - Augmentation du taux de remplissage des camions / containers
  - Appui et suivi de la mise en œuvre des nouveaux tarifs d'achat de transport
  
  Adéquation Niveaux de stocks vs Nombre de changements de fabrication : modélisation du mode de planification et de vente afin d'estimer le niveau de stock et les changements de fabrication induits
  --> Evaluation économique de différents scénarii afin de faire évoluer et décider de nouvelles règles de gestion de production
  
  Analyse du flux d'achat, facturation, reprises et recyclage des palettes

• SGD SA - BU Pharmacie - Ingénieur Supply Chain / Planification

  2009 - 2013 Intermédiaire clé entre les équipes commerciales et les usines, je mets à contribution mes compétences en amélioration continue, mes compétences relationnelles et mes connaissances de la supply chain développées après plus de 4 ans de conseil.
  
  Catalyseur des ventes, du taux de service et de la maîtrise des stocks au milieu d'aléas et de contraintes fortes.
  
  Réalisation des PDP et gestion des commandes
  - Réalisation des PDP - Plannings hebdomadaires
  - Validation des commandes selon les prévisions, productions, ...
  
  Optimisation du PIC mensuel (Plan Industriel et Commercial)
  - PIC reconstruit à un niveau plus fin pour mieux anticiper les adéquations charge-capacité à réaliser (Investissements, plans de charges, ...)
  - Mise en place d'une prévision fine des productions et de la mesure de la fiabilité de ces prévisions
  
  Gestion et optimisation des niveaux de stocks
  - Mises et à jour et synthèses mensuelles du PIC détaillé pour prises de décision
  - Suivi et gestion du FIFO + palettes incomplètes avec le service logistique usines
  
  Modélisation du mode de planification pour simulation et estimation du niveau de stock cible
  - Selon tailles de lots, niveau de standardisation du mix produit, contraintes usines, fiabilité des prévisions, évolution des capacités, transferts de besoin inter usines, ...

• Supmeca / Cnam-Iserpa / IUT - Chargé de cours

  2006 - 2009 Chargé de cours sur le thème des organisations et du management des équipes (CNAM-ISERPA, IUT, Supmeca)

• ProConseil - Ingénieur consultant chef de projet - Production et logistique

  PARIS 2005 - 2009 Ingénieur consultant chef de projet - Production et logistique
  Amélioration continue, organisations, management
  
  Compétences relationnelles développées :
  
  - Animer des groupes de travail et des formations
  - Créer un climat de confiance, du comité de direction aux équipes terrain
  - Travailler en équipe – en interne et avec le client
  - Écouter vraiment
  - Être force de proposition et de créativité
  
  
  Compétences techniques mises en œuvre :
  
  Gestion de projet :
  - Management de l’équipe projet
  - Pilotage du planning du projet et de sa rentabilité
  - Gestion de la relation client
  - Animation des comités de pilotage
  - Capitalisation des supports du projet
  
  Performance des organisations :
  Mise en place d’organisations en équipes à responsabilité élargie (Equipes Autonomes) dans des environnements de production (plusieurs sites - 120 à 1000 personnes)
  - Construction d’organisations cibles lors de phases de conceptions participatives
  - Mise en place de nouvelles organisations (Construction des supports de formation et réalisation de formations, mise en place et accompagnement des « relais » dans les équipes, mise en place et accompagnement de la nouvelle ligne hiérarchique, évaluation et suivi des performances de la nouvelle organisation)
  - Construction d’une nouvelle organisation cible pour un service d’engineering (50 personnes)
  
  Amélioration des processus transverses
  - Description des processus existants et analyse critique
  - Construction de propositions de scénarios cibles
  - Elaboration du plan d’actions et du plan de mise en œuvre
  - Mise en place et mise sous contrôle des nouveaux processus
  
  Animation visuelle de la performance :
  - Conception de systèmes d’animation de la performance à l’intérieur des équipes
  - Mise en place et suivi de l’animation visuelle de la performance des équipes (Réalisation de formations à l’animation, réalisation des supports visuels servant à l’animation, évaluation de la bonne tenue des animations)
  - Mise en place et suivi du système de résolution de problèmes
  
  Mise en place du progrès permanent :
  - Construction de plans de progrès
  - Mise en œuvre des outils du progrès permanent : cadrage, lancement, formation, pilotage, accompagnement, clôture de chantiers de progrès 5S, SMED, PDCA, CEDAC, Sécurité, RPA, Kanban, Ordonnancement visuel, …
  - Réalisation de présentations en comité de pilotage
  - Formation et accompagnement sur 1 an d’un nouveau responsable du progrès permanent (Maîtrise des principaux outils du progrès permanent, maîtrise des techniques d’animation de chantiers et des facteurs clés de succès, développement de la rigueur et du niveau d’exigence, ...)
  
  Développement du management :
  - Définition des nouvelles missions du management de proximité dans le cadre de réorganisations (management des hommes, management des performances, maîtrise technique)
  - Accompagnement de managers dans l’appropriation de leurs nouvelles missions et de leur positionnement (Réalisation d’animations dans leurs équipes, suivi et analyse des performances, développement de l’autonomie au sein de leurs équipes, pilotage d’actions de progrès, développement de la rigueur, de l’esprit d’analyse et du niveau d’exigence, ...)
  - Définition et accompagnement d’un processus de recrutement interne de managers d’équipe
  
  
  Principales missions :
  
  Emballage - Chantiers de progrès permanent (5S, SMED, Sécurité, PDCA,...) - Plusieurs sites de production
  Agro-alimentaire - Réorganisation des équipes de production - Plusieurs sites de production
  Agro-alimentaire - Démarche d’amélioration de la planification - Site de 120 personnes
  Transport - Amélioration de l’approvisionnement - Atelier de 200 personnes
  Sidérurgie - Déploiement d’une démarche LEAN - Site de 1000 personnes
  Automobile - Réorganisation des équipes de production - Site de 1000 personnes
  Agro-alimentaire - Animation visuelle de la performance - Plusieurs sites de production
  Chimie - Diagnostic des performances en maintenance - Site de 600 personnes

• Astronomix - Clave - Stagiaire - Conception développement nouveau produit

  2004 - 2004 Conception de la partie mécanique de 3 télescopes sur Solidworks
  Suivi de la sous-traitance et de la fabrication des prototypes
  Participation aux « Rencontres du Ciel et de l’Espace » en tant que technico-commercial

Formations

• Institut Supérieur Mécanique

  Saint Ouen 2002 - 2005

• Centre D'Etudes Supérieures Des Techniques Industrielles CESTI

  Saint Ouen 2002 - 2005

• Lycée Kleber

  Strasbourg 2000 - 2002 Math Sup - Math Spé

• Lycée Jean Moulin

  Forbach 1997 - 2000 S - Mathématiques

Réseau

• Alain DOMMANGET

• Anne-Sophie BULTEY

• Christophe FERRIGNO

• David GUILLERM

• Elise LEYGONIE

• Gilbert LIPPMANN

• Guillaume CARON

• Jean-Christophe GRANET

• Julien FOURNIER

• Yves CHAPOUTIER