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Hugo DOUCET

NANTES

En résumé

Après avoir exercé le métier de conducteur de travaux pendant deux ans, j'ai décidé de quitter mon poste afin de voyager plus d'un an et demi en Australie, Nouvelle Zelande, Cambodge, Vietnam, Japon et d'autres endroits.
Ces voyages ont été pour moi l'occasion de découvrir de nouvelles cultures, améliorer mon anglais, travailler dans des lieux hors du commun (Hôtel au milieu du désert australien, bénévole dans un "orphelinat" de kangourous, ...), apprendre à mieux me connaître et réaliser un rêve.
De retour en France, je recherche un travail fort en organisation, entrepreneuriat, gestion et relations humaines.

Mes compétences :
Gestion de projet
Adaptibilité
Besoin client
Méthodes agiles
Motivation
Responsabilité
Rigoureux
Relation client
Planification
Conseil
Rigueur
Analyse
Ecoute
Communication
Management
Achats
Entrepreneuriat
Négociation
Sens de l'organisation
Conduite de projet

Entreprises

  • Border village Roadhouse - Australie - Employé polyvalent

    2016 - 2016 Poste d'employé polyvalent dans un hôtel/Station service/restaurant en Australie.
    - Nettoyage et préparation des chambres d’hôtel.
    - Réception à l’accueil, hôte de caisse, mise en rayon.
    - Service en cuisine et au restaurant.
    - Réception et cuisine de nuit (22H à 7H).
    - Réception et vérification des commandes pour l'hôtel, la cuisine et le magasin.

  • Backpack sur le dos - Voyages en Océanie et Asie

    2016 - 2017 Australie, Nouvelle Calédonie, Bali, Nouvelle Zélande, Cambodge, Vietnam, Hong Kong, Japon.
    J'ai pu travailler en Australie 4 mois dans un hôtel/station service, 1 mois et demi dans un centre de soins pour kangourous, et 3 semaines dans une ferme australienne.

  • Les viviers d'arvor - Responsable négociation, achats et commandes

    2015 - 2015 - Négociation et achats de fruits de mer en Irlande et en France.
    - Gestion de la réception et de la vérification de la qualité des produits.
    - Aide à la préparation des commandes de homards, Saint-Jacques et autres produits pour les restaurants gastronomiques.

  • Backpack sur le dos - Voyage en Australie

    2015 - 2015 Premier voyage en Australie. Découverte de la côte Est et Sud australienne.

  • Eurovia - Ingénieur Travaux

    Rueil Malmaison 2012 - 2014 Assurer la gestion et l'organisation des chantiers dans le respect des objectifs techniques, financiers et commerciaux. Une formation chantier a été effectuée durant 1 an afin d’acquérir les connaissances techniques et managériales du métier.
    Mission :
    • planification des travaux
    • organisation et gestion du personnel et du matériel (gestion de 2 à 3 équipes de 4-6 personnes)
    • consultation des fournisseurs et des sous-traitants
    • établissement des budgets de chantiers
    • gestion et suivi financier des opérations. (gestion de chantiers de 5k€ à 300k€)

  • Eurovia - PFE chargé d'étude

    Rueil Malmaison 2012 - 2012 Optimisation de la gestion des eaux sur une plate-forme de maturation de MIDND (Mâchefers d'Incinération de Déchets Non Dangereux).

    Mission : Étude Technico-Economique

    -Étudier les améliorations du process à la sortie de l'usine d’incinération
    -Étudier les possibilités d’aménagements et d'améliorations de la plate-forme
    -Effectuer un état de l'art des entreprises à contacter
    -Contacter des entreprises pour la réalisation de devis
    -Rédiger un mémoire technique

  • ICAM Nantes - VM Matériaux - Elève Ingénieur Projet

    2011 - 2012 En charge d’un projet pour le développement d’une plateforme innovante pour VM Matériaux. Connaissances sur les réglementations thermiques, les démarches techniques et commerciales du
    bâtiment.

    Mission : AMOA et MOE

    -Étudier les besoins clients
    -Réaliser un État de l'art de l'existant chez VM Matériaux et chez les concurrents
    -Comprendre et connaître les réglementations thermiques des bâtiments : RT 2005, RT 2012 et RT 2020
    -Réaliser la plate-forme innovante

  • The Queen and Beaver Public House - Toronto - Canada - Employé de cuisine

    2010 - 2010 Employé de cuisine dans un restaurant anglais :

    Fonctions :
    -Plonge
    -Préparation

    Le but de cette expérience était de découvrir la vie à l'étranger. Ce travail m'a permis d'améliorer mon niveau d'anglais, de m'ouvrir sur de nouvelles cultures et d'apprendre à mieux me connaître.

  • BDE Icam Nantes - Responsable Recrutement

    2009 - 2010 Responsable recrutement du bureau des élèves de l'ICAM de Nantes. Membre actif du BDE

    Missions :

    -Gérer les opérations de recrutement à l'extérieur : forums, salons, portes ouvertes,...
    -Sensibiliser les élèves sur l'importance du recrutement
    -Améliorer les Portes Ouvertes de l'ICAM de Nantes
    -Représenter l'ICAM Nantes lors d'un séminaire "recrutement" inter ICAM

  • CCPF - Plérin - Côtes d'armor - Technicien

    2009 - 2009 Première mission en entreprise.

    Missions :

    -Amélioration de la production d’une machine semi automatisée
    -Réorganisation de l’atelier
    -Relever les problèmes d'une machine semi-automatisée

Formations

  • Institut Catholique Des Arts Et Métiers

    Nantes 2007 - 2012 Généraliste

    2010-2011 Membre Colloque Unisphère – ICAM Nantes.

    2009-2010 Responsable Recrutement – BDE – ICAM Nantes.

    2008-2009 Secrétaire – BDP 112 – ICAM Nantes.

    2008-2009 Vice-président – Association DEF’ICAM – Nantes.

  • ICAM Nantes

    Carquefou 2007 - 2012 Institut Catholique des Arts et Métiers

Réseau

Annuaire des membres :