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Ingrid CORNEAU

Marne La Vallée Cedex 2

En résumé

Au sein des projets d'innovation et de rénovation, je traduis les besoins des consommateurs en développement produit/packaging/machine en lien avec les besoins stratégiques des différents marchés.
De formation initiale en analyse sensorielle, consommateur et marketing, j'ai pu acquérir au sein de mon parcours, des compétences de conduite de projets en phase d'idée jusqu'à la phase d'industrialisation ainsi que des compétences en consumer insight et dans le développement des performances individuelles.
Je suis à la recherche d'opportunité en tant que chef de groupe/département consommateur et analyse sensorielle en étroite collaboration avec le service marketing, opération et R&D.


Mes compétences :
Consumer Insight
Insight
Marketing
Marketing sensoriel
Research
Product Development
Coaching
Problem solving
Recherche
Analyse sensorielle
Innovation
Gestion de projet
Individual performance improvement

Entreprises

  • Nestlé - Consumer Champion

    Marne La Vallée Cedex 2 2011 - maintenant - identifier les opportunités d'innovation des céréales infantiles.
    - diriger les recherches consommateurs dans le développement d'une nouvelle communication et harmoniser les études d'usage et attitude dans le cadre d'une mission en tant que Consumer Insight de 9 mois.
    - étudier le confort d'utilisation des packagings pour donner les directions de rénovation.
    - adapter la méthode des immersions consommateurs aux besoins de la R&D.
    - connecter la préférence consommateur avec les caractéristiques des recettes et des procédés de fabrication.
    - donner des formations sur les études consommateurs au sein du PTC Nestlé de Orbe.
    - améliorer la performance individuelle
  • Nestlé - Consumer & Sensory Specialist

    Marne La Vallée Cedex 2 2009 - 2011 - optimiser le café délivré par les machines Nestlé Professional par l'interaction du type de café et les caractéristiques machines.
    - étudier la concurrence
  • Unilever - Consumer Technical Insight Manager

    Rueil-Malmaison 2006 - 2009 - diriger les études consommateurs et d'analyse sensorielle pour guider les projets d'innovation et de rénovation.
    - harmoniser le portefeuille européen des mayonnaises.
  • PERNOD RICARD - Responsable Analyse Sensorielle

    PARIS 2001 - 2006 - étudier les comportements consommateurs en centre et en situation réelle.
    - optimiser le cognac, whisky et vodka.
    - appliquer la méthode d'analyse sensorielle TDS aux spiritueux.

Formations

  • ENSBANA

    Dijon 1999 - 2000 Master 2, sensory, consumer & marketing- DESS Gestion des propriétés sensorielles des Aliments
  • Université Poitiers

    Poitiers 1997 - 1999 Chimie minérale et Chimie organique

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