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Isabelle BORNE

Cachan

En résumé

Parc Asterix
•Exploitation "fast food "
•Formation interne
•Programme Très Grande Sarisfaction

Mes compétences :
Animation de réseau
Anglais courant
Formation
Travail en équipe
Organisée
Recherche & négociation de locaux commerciaux
Recrutement de franchisés
Restaurants
Audit
Techniques Of Training

Entreprises

  • Subway - Developpeur

    Cachan 2007 - 2016 Recrutement de futurs franchisés
    Recherche & validation de locaux commerciaux
    Directrice de région
    Directrice des opérations
    Animatrice de réseau

  • Subway - Gerante de société

    Cachan 2006 - maintenant gestion d'un restaurant subway

  • Mc Donald's - Consultante en formation operationnelle

    guyancourt 2001 - 2005 *Animation et suivi de cours sur les techniques et pratiques de management ; (public : assistants de
    direction, directeurs de restaurants, superviseurs de restaurants).
    *Animation et suivi de cours sur la gestion d'un centre de profit.
    *Conseil auprès des opérateurs.
    *Participation aux projets nationaux (élaboration d'un catalogue de formation destiné aux clients
    internes et externes).
    *Parrainage d'un conseiller en formation.
    *Audit mensuel des restaurants (15)

  • McDonald's Corporation - Conseiller formation- conseiller exploitation

    guyancourt 2001 - 2005 formation aux techniques de management.
    formation à la gestion de centre de profits
    elaboration d'un catalogue de formation.
    accompagnement des franchisés

  • Mc Donald's - Directrice de restaurant

    guyancourt 1997 - 2001 *Recrutement et développement d'une équipe (50).
    *Développement des ventes.
    *Responsable des plannings du personnel.
    *Responsable de la gestion financière (élaboration du budget annuel, optimisation des différents
    postes du compte de résultat, vérification de l'ensemble des rapports de comptes mensuels).
    *Responsable des actions de marketing local : budget, recherche de partenaires locaux, intégration
    dans la collectivité.
    *Responsable de la sécurité et de l'hygiène : (garante de la bonne tenue des registres obligatoire, de
    l'application des réglementations et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire).

  • McDonald's Corporation - Directrice de restaurant

    guyancourt 1997 - 2000 gestion d'un restaurant mc donald's
    40 salariés dont 8 assistants de direction

  • mairie - Animatrice & directrice

    1990 - 1990 gestion d'une colonie de vacance.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :