Isabelle SPARTACUS

En résumé

Entreprises

• GROUPE MONA LISA / ROYAL HÔTEL - Directrice

  2010 - 2017

• Mona Lisa Hôtels et Résidences - Chef de Réception

  Aix en Provence cedex 3 2007 - 2010 Gestion et Action Commerciale:
  Assurer la gestion comptable d’un hôtel de 44 chambres (suivi du CA par des outils d’analyses).
  Fixer la politique commerciale en partenariat avec la Direction et gérer un budget prévisionnel.
  Optimiser la commercialisation de l’établissement par le Yield Management et la vente sur Internet.
  Fidéliser la clientèle par la qualité de service et des actions commerciales
  Management:
  Recruter et former le personnel, organiser les plannings et répartir le travail au sein d’une équipe.
  Contrôler le fonctionnement des services.
  Réaliser les entretiens d’évaluations et fixer des objectifs.
  Relationnel clientèle:
  Accueillir le client et proposer un service qualitatif respectant la Charte de l’établissement.
  Connaître les habitudes des différents types de clientèle et leur apporter un service adapté.
  Renseigner sur les activités cuturelles et touristiques locales et régionales.
  Respecter la clientèle et gérer ponctuellement les situations conflictuelles.

• Mona Lisa Hôtels et Résidences - Réceptionniste

  Aix en Provence cedex 3 2002 - 2007 Accueil de la clientèle.
  Gestion des réservation et de la caisse.

• Europaïscher Hof - Stagiaire

  2001 - 2002 Commis de salle, assistante gouvernante et commis de cuisine

Formations

• C.E.N.T.H.O.R. (Saint Gilles Les Hauts)

  Saint Gilles Les Hauts 2000 - 2002 I.P.C.H.

• Université De La Réunion

  Sainte Clotilde 1994 - 1999 Maîtrise d'Histoire
  
  Maîtrise d'Histoire

Réseau

• Benoît BROCCHI

• Bruno Charles PIRIS

• Carine ROUET DUCARTIER

• Dominique LENS

• Georges FERREIRA

• Myriam BOUQALLAL FERRAN

• Patrice DACHY

• Sophie RASQUIN

• Thierry SUBRA