Jacky STRAUSS

En résumé

Entreprises

• Vive la retraite !

  Saint-Brieuc (22000) 2021 - maintenant

• Si2P - Responsable Grands Comptes Nationaux

  Commercial | Clamart (92140) 2017 - 2019

• ELIOR ENTREPRISES - Key Account Manager

  Courbevoie 2011 - 2014

• MANPOWER FRANCE - Responsable Régional Grands Comptes - Direction des Opérations Ile de France

  2009 - 2011

• MANPOWER FRANCE - Responsable Développement Marché Hôtellerie Restauration Responsable Comptes Nationaux

  2004 - 2008 Développement de marché, Réponses à appels d'offres, Négociation commerciale accords grands comptes, déploiement national sur réseau agences, management transverse, animation de réseau d'agences spécialisées, formation métier des personnels permanents.

• Cercle de l'Union Interalliée - Directeur de Salle et Banquets

  2001 - 2003

• SETHOR - GROUPE RICHARD - DIRECTEUR DES OPERATIONS

  2000 - 2001

• HÔTEL MEURICE - ROOM SERVICE MANAGER

  1994 - 2000

• LE MERIDIEN PARIS MONTPARNASSE - ROOM SERVICE ASSIST MANAGER

  1989 - 1994

• LE RENDEZ-VOUS DE CHASSE - MAITRE D'HÔTEL RESPONSABLE DE SALLE

  1987 - 1988

• CHOKY TROPICO - RESPONSABLE GRANDS COMPTES ENTREPRISES & COLLECTIVITES

  1984 - 1986

• GROUPE FLO LE VAUDEVILLE - MAITRE D'HÔTEL

  1983 - 1984

• HOLIDAY INN RUNGIS ORLY AIRPORT - CHEF DE RANG

  1980 - 1980

• HILTON INTERNATIONAL ORLY AIRPORT - COMMIS DE SALLE - COMMIS ROOM-SERVICE

  1978 - 1980

• HÔTEL ROYAL DEAUVILLE - COMMIS DE SALLE - COMMIS SOMMELIER en Extra

  1976 - 1978

Formations

• Lycée Théodore Monod

  Antony 1976 - 1978 Ancien Lycée d'application de l'E.N.N.A. , École Normale Nationale d'Apprentissage (formation des professeurs de salle et cuisine), devenue I.U.F.M. des Hauts de Seine

Réseau

• Antoine FARCOT

• Corinne MAO

• Didier CHIMENTO

• Fabienne BOUVERET

• Gérard VANTHIELT

• Isabelle MOUNIER-EMEURY

• Joëlle BONNIN

• Rémy BRACQ

• Sylvie DIAT