Actuellement Employé Commerce chez Auchan Cavaillon, je recherche à re-dynamiser ma carrière en retrouvant un poste dans l'industrie agroalimentaire.
Entreprises
Auchan
- Employé Commerce
Villeneuve-d'Ascq2012 - maintenantGestionnaire du rayon Poissonnerie LS
Gestionnaire du rayon Traiteur et Snacking LS
Actuellement Responsable du rayon surgelés.
Achat, conseil, actions commerciales, qualité, sourcing, remontée client, management équipe, mise en rayon, relevé prix, engagement promotion.
FRUPREP
- Assistante R&D
2011 - 2011Planification des journées d’expérimentations, réalisation d’essais, préparations d’échantillons, rédaction d’un carnet de bord.
Jean MARTIN
- Stagiaire production
2011 - maintenantSourcing équipement, Relation et négociation fournisseurs, Création de cahiers des charges QSE /sécurité alimentaire. Analyses et comparaison de données, de devis. Planification de journées d’essais, Pilotage d’essais techniques, Coordination et formation du personnel, Synthèse de données, Mise en place de solutions fonctionnelles. Rédaction de fiches de prédiagnostic maintenance. Cartographie des casses verre, plastiques et points de lubrification. Participation et réalisation de contrôles qualité, à réception, en cours et post production. Prélèvements d’échantillons. Préparation de tests organoleptiques.
MEDITEA
- Responsable Qualité et Gestion des Stocks
2011 - maintenantSourcing équipement, Création cahiers des charges fournisseur ou client, de fiches techniques, de fiches de suivi et de procédures, contrôle de BAT, gestion des commandes et des achats, mise en place des méthodes HACCP, Synthèse de données. Mise en place et budgétisation des projets R&D.
Ets R.FILLIERE
- Stagiare Qualité
2010 - 2010Relations opérateurs, Récoltes d’informations, Analyses et synthèse de données. Création de synoptiques de fabrication. Cartographies des flux de produits frais, cuits, sous vide, tranchés. Réalisation de prélèvements de surfaces, Préparation d’échantillons.
