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Jean-Baptiste REBOUL

LYON

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Organisé
Persévérant

Entreprises

  • Douceurs de Jacquemart - Responsable d'atelier

    2009 - maintenant Chef d’atelier aux Douceurs de Jacquemart à Romans / Isere (PME, environ 1,5M€ CA)
    - Trois type de produit : Tartelettes fourrées, Lunettes de Romans, Sablés natures
    - Deux lignes de production : Tartelettes / Sables natures et Lunette de Romans
    - 25 à 30 ouvriers travaillant en 3x8. Environ 1/3 d’interim.
    Missions :
    - Gestion du personnel (plannings permanents et interims),
    - Respect des quantités et délais planifiés, gestion du reconditionnement.
    - Suivi des indicateurs de productions : TRS (productivité), % pertes, coût main d’œuvre interim.
    - Amélioration continue du système de production, formations du personnel.
  • Pernod sa - Stagiaire QSE

    2008 - 2009 Stage de fin d’étude, service QSE, au siège social de PERNOD à Créteil (n°2 mondial sur marché des Vins et Spiritueux, 340 M€ en 2007, 800 collaborateurs en France).
    Missions :
    - Préparation à l’audit (Mise à jour de documents pour les services Logistique, Achats, et Commercial)
    - Amélioration continue du système de management qualité (Veille réglementaire, suivi des plans d’action, participation aux réunions qualité groupe)
    - Mise à jour du document unique, étude sur la possibilité de recycler le papier au niveau du siege social.
  • Conserves France - Chef de ligne

    Tarascon 2006 - 2006 Stage dans lequel j'ai occupé mon premier poste à responsabilité.
    Je m'occupais de 4 lignes de productions et d'une quinzaine de personnes
  • Conserves france st mamet - Ouvrier

    Tarascon 2005 - 2005 Lors de ce stage j'ai fait la découverte du travail ouvrier et des horaires 3x8

Formations

  • Université Montpellier 1

    Montpellier 2012 - maintenant DFGSM3 (medecine 3eme année)
  • Université Montpellier 1 Nîmes-Montpellier

    Nîmes 2011 - 2012 PACES (Premiere Année Commune aux Etudes de Santé)
  • SOUTH BANK UNIVERSITY Birkbeck College (Londres)

    Londres 2007 - 2008 Food safety and control
  • Universidad Politécnica De Valéncia

    2007 - 2007 Securidad Alimentaria
  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 2004 - 2007 Emballage
  • Lycée Joffre

    Montpellier 2001 - 2004
  • Lycée Alphonse Daudet

    Nîmes 1998 - 2001

Réseau

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