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Jean Christophe RIANT

SAINT THIBAULT DES VIGNES

En résumé

Gérant - Formateur - Consultant

Cook And Co - Formation et Conseil

Création d'un centre de formations culinaires - Cuisines et salle de réunion pouvant accueillir de 4 à 25 personnes - Visitez notre siteArray

Espace Culinaire Paris 20 - Rue des Rigoles

Missions de formations - Restauration commerciale - Restauration collective : Culinaires - Management - Service - Gestion d'exploitation - HACCP

Partenaires : l'AFFICHE - Les Restaurants de la Tour Eiffel - Les Bateaux Parisiens - Alain Ducasse Entreprises - CROUS - Sogeres - Sodexo - Score

Conseil en restauration auprès d'indépendants : HACCP - Achats - Gestion MP - Qualite - Menus

Conseil en recrutement

Mes compétences :
Conseil
Restauration
Formation
Cuisine

Entreprises

  • Cook and co - Consultant,formateur culinaire

    2006 - maintenant
  • Cook création - Formateur consultant

    2002 - 2006
  • Groupe flo - Chef de cuisine

    Paris La Défense 1999 - 2002
  • Bistro Romain - Chef de cuisine

    1996 - 1999
  • Ucpa - Chef de cuisine

    PARIS 1995 - 1995

Formations

  • GUEE ATRESMES

    Congis 1989 - 1992
  • Collège RENÉ GOSCINNY (Vaires Sur Marne)

    Vaires Sur Marne 1985 - 1989

Réseau

Annuaire des membres :