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Pomme de Pain
- Responsable des Affaires Sociales
Paris
2015 - maintenant
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Lesieur
- Responsable du developpement RH
Asnières sur Seine
2014 - 2015
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Alain Ducasse Entreprise
- Directeur des Ressources Humaines
2012 - 2013
Mission en Management de Transition :
Directrice des Ressources Humaines, Groupe Alain Ducasse, 4 sociétés (Châteaux et Hôtels Collection, Ducasse Formation et Conseil, Ducasse Editions, Ducasse Restaurants et Hospitalité, siège basé à Issy les Moulineaux.
Membre du comité de direction, rattachée hiérarchiquement au Président Directeur Général et fonctionnellement à M. Alain DUCASSE.
Encadrement et animation d’une équipe de 4 collaborateurs dont 1 Responsable des Ressources Humaines, 1 Responsable de la paie, 1 assistante paie et 1 chargée du Recrutement et de la Formation.
Missions : 1- Conduite du changement Châteaux et Hôtels Collection, Ducasse Education et Alain Ducasse Entreprise
2- Management de transition RH,
3- Initialisation, participation et accompagnement de l’audit organisationnel du groupe,
4- Conseil/Coaching.
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Groupe SODEXO- Société SHERPAS
- Directeur des Ressources Humaines
2008 - 2011
Juin 2008 au 31 octobre 2011 : Directrice des Ressources Humaines, Groupe SODEXO, Société SHERPAS – 1500 collaborateurs, 300 établissements France entière, siège basé à Issy les Moulineaux.
Membre du comité de direction de la société SHERPAS, rattachée hiérarchiquement au Directeur Général de la société SHERPAS et fonctionnellement au Directeur des Ressources Humaines SODEXO France.
Encadrement et animation d’une équipe de 9 collaborateurs dont 2 Responsables des Ressources Humaines, 2 chargées des Ressources Humaines, 1 Responsable Formation et Recrutement national, 2 chargés de Recrutement, 1 chargée de Formation, 1 chargée des relations sociales et juridiques.
- Conduite du changement :
Accompagnement et restructurations des fonctions supports et des fonctions opérationnelles suite à 3 fusions consécutives des sociétés Amphitryon et Sherpas (Début 2008), du Groupe SCORE et du Groupe SODEXO (1ier Octobre 2008) et des sociétés Sherpas et A table (Mars 2009) incluant 3 changements successifs de 3 Directeurs Généraux.
- Restructurations diverses:
*Sherpas/Amphitryon : Fusion et Harmonisation des services Paie, Optimisation de l’organigramme de la Direction Générale et de la Direction des Ressources Humaines.
*Sherpas/Sodexo : Scissions et transfert d’entités Sherpas (Comptabilité et Paie) au sein de SODEXO, et restructuration de la fonction Paie (Accompagnement de la migration du système de paie sur SAP) et de la fonction RH.
- Accompagnement social:
Déménagement du siège Social et des Directions Régionales Sherpas dans les locaux du groupe SODEXO.
Développement politique RH :
Définition, mise en place et pilotage de l’ensemble de la politique RH de la société Sherpas ainsi que de la ligne managériale en matière de législation sociale et de conduite de changement.
- Relations Sociales :
Réunification et animation des Instances Représentatives du Personnel suite à la fusion des sociétés Sherpas et Amphitryon (2008-2009),
- Nouvelles élections via le vote électronique CE, DP et CHSCT, instances nationales, de la société Sherpas (2009-2010-2011) : Contentieux en Cour de Cassation avec le syndicat SUD SNHR,
- Mise en place et accompagnement des nouvelles Instances Représentatives et leur mode de fonctionnement,
- Gestion des relations auprès des organisations syndicales en vue d’instaurer un dialogue social constructif et positif,
- Elaboration et rédaction d’Accords divers (Harmonisation des statuts sociétés (après les fusions), Séniors, Risques Psychosociaux dans l’entreprise, pénibilité etc..).
- Certification ISO de la DRH SHERPAS :
Création, élaboration des processus et mise en œuvre d’indicateurs ISO.
- Disciplinaire et Contentieux :
Veille juridique et gestion des procédures disciplinaires (licenciements, transactions..etc.), interventions en conciliation Prud’homales et montages des dossiers avec les avocats.
- Recrutement :
Restructuration de l’organigramme recrutement et reformatage national des processus en terme d’accompagnement des directions régionales.
- Formation :
Elaboration du plan de formation depuis son montage, jusqu’à son contenu pédagogique, sa diffusion, sa mise en application nationale et régionale, son suivi et la réduction du taux d’absentéisme aux sessions de formations.
- GPEC :
Création d’un outil de suivi Sherpas, mise en place d’une politique de gestion et de suivi des carrières via la mobilité interne du groupe SODEXO.
- Intégration :
Création et mise en place d’un outil d’intégration opérationnel et fonctionnel, création d’un livret d’accueil.
- Communication :
Création, mise en place et diffusion de la Lettre au collaborateur,
Adhésion et suivi de la mise en place de la Charte de la diversité (Début 2010), Obtention fin 2010 du label Empl’itude.
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Groupe FL0 - Branche des restaurants HIPPOPOTAMUS
- Responsable Ressources Humaines
2003 - 2008
Juin 2003 à juin 2008 : Responsable Ressources Humaines et Adjointe au Directeur des Ressources Humaines, Groupe FLO, Branche HIPPOPOTAMUS (90 restaurants), Paris.
Encadrement et suivi d’une équipe de 6 Assistants Ressources Humaines branche régionaux et
Gestion en direct de 13 restaurants parisiens (900 collaborateurs) en collaboration avec les directions régionales et les directions techniques parisiennes.
- Développement RH : Responsable du développement RH en matière de cursus de formation, d’intégration et de fidélisation du personnel encadrement site (Directeurs, Directeurs adjoints, Chefs de cuisine, Seconds de Cuisine),
- Recrutement : Mise en œuvre et suivi du recrutement du personnel encadrant sur les restaurants,
- GPEC : Conseil et suivi de la gestion des carrières site, création d’un outil de suivi GPEC pour l’enseigne Hippopotamus puis Groupe FLO,
- Support auprès des directions opérationnelles dans la gestion des RH au quotidien en matière juridique, administrative et sociale,
- Disciplinaire et Contentieux : Veille juridique et gestion des procédures disciplinaires (licenciements, transactions..etc.), interventions en conciliation Prud’homales et montages des dossiers avec les avocats,
- Relations Sociales : Suivi et animations des Instances Représentatives du Personnel et des relations avec les partenaires sociaux,
- Formation : Création et animation de la formation « Fonction Tutorale » destinée à l’encadrement du Groupe FLO en vue de l’acquisition et de la reconnaissance du titre « Tuteur dans l’entreprise » auprès des organismes paritaires,
- Communication Interne : Participation à la création et à la rédaction du journal interne du groupe,
- Audits divers : Conception et réalisation d’audits de conformité et d’audits de formation sur la chaîne de restaurants HIPPOPOTAMUS.
