RABASTENS
CONSULTANT - AUDITEUR - FORMATEUR - SYSTEMES DE MANAGEMENT DE LA SECURITE DES ALIMENTS - SYSTEMES DE GESTION DE LA PRODUCTION
G&P Conseil / secteur Agro-alimentaire -Array
Depuis janvier 2005
Consultant / Auditeur Systèmes de Management de Sécurité Alimentaire :
- Référentiels IFS, BRC, ISO 22000: Auditeur Qualifié
- Réalisation d’audits de certification (en lien avec l’Organisme Certificateur Eurofins Certification)
- Réalisation d’audits seconde partie pour la Grande Distribution
Missions de conseil ou de formation:
- Mise en place de référentiels IFS, BRC, ISO 22000 : diagnostics, accompagnement,…
- Formations : Hygiène, HACCP, Référentiels IFS / BRC / ISO 22000, Auditeur Interne, Processus,…
Organisation : choix de système d’information, Aide à la mise en place d’outils de gestion : ERP, GPAO, GMAO, Outils de traçabilité, Gestion des achats,…
Utilisation de la méthode de l’analyse de la valeur appliquée à l’organisation.
Organisme de formation : n° 73 81 00831 81 (Préfecture de Midi-Pyrénées)
Expérience de la mise en place d’outils de gestion informatisés
- GPAO
- GMAO
- ERP (JDEdwards)
- Outils de traçabilité
- Applications AS400
Forte Connaissance métiers en agroalimentaire
- Expériences antérieures
- Audits
Notamment : Produits laitiers, Charcuterie, Métiers de la viande, Boulangerie-Pâtisserie, Ingrédients, Vins, Boissons, Pet-Food, Café, Confiserie,…
Bonne connaissance de l’ensemble des fonctions de l’entreprise :
- Production, Développement produit, Commercial (France, Export), Achats, Qualité,…
- Expérience en Organisation de production
- Gestion de centre de profit : Commercial, Production, Qualité, Achats,…
- Management d’équipe : Production (100 personnes), Commercial, R&D, Centre de Profit,…
Mes compétences :
Qualité
Projets informatiques
Conseil
Agroalimentaire
BRC
IFS
Formation
