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Jean Luc LABBÉ

SAINT-RIEUL

En résumé

Mes compétences :
Dynamique
Audite hygiène
Gestion d'atelier de fabrication de charcuterie et

Entreprises

  • kermene - Chef d'équipe

    2011 - maintenant

  • la lumachelle - Chef de cuisine

    2010 - 2011 confection de menu et de plats, gestion de stock de denrées périssables, gestion de personnel, calcul de prix de revient

  • restaurant L'abri des flots - Chef de cuisine

    2008 - 2010 confection de menu et de plats, gestion de stock de denrées périssables, gestion de personnel, calcul de prix de revient

  • restaurant L'abri des flots - Apprenti

    2007 - 2008 Apprentissage en cuisine au restaurant L'ABRI DES FLOTS ERQUY

  • restaurant L'abri des flots - Commis de cuisine

    2006 - 2006

Formations

Réseau

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