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Jean Luc ORIBE

Massy

En résumé

Fort d’une expérience de 20 ans dans l’univers de la distribution commerce au sein des
Structures opérationnelles, je suis à la recherche de missions me permettant de consolider mes acquis, de développer un savoir faire et d’élargir mes compétences.si possible international, Afrique, DOM TOM
Mon parcours significatif au sein de groupes nationaux ou internationaux m’a permis d’appliquer et d’attacher une importance majeure aux règles et exigences de résultats de groupes en évolutions.
Ma solide connaissance de l’univers de la distribution, produits alimentaires, mon parcours réussi en tant que directeur d’enseigne, consultant formateur et directeur d’exploitation d’une plateforme logistique distribution, répond favorablement tant par l’expérience et la capacité à l’analyse que dans la gestion multi site et multi secteur d’activité.
Par ma capacité d’animation et de suivi des équipes, mon enthousiasme, fédérateur et pédagogue, m’ont permis de développer mes compétences en matière de stratégie, de développement de chiffre d’affaires et de rentabilité, le management d’équipes pluridisciplinaires et de conduite de projets.
La diversité des secteurs d’activité dans lesquels j’ai exercé, démontre mon adaptabilité, ma culture et mon sens aiguisé de la clientèle


Mes compétences :
Management opérationnel
Gestion de projet
Encadrement
Gestion de la relation client
Formation
Compte de résultats
budgets

Entreprises

  • Carrefour - Adjoint direction commercial ( Franchisé )

    Massy 2014 - 2015 6 SUPERMARCHES 2 HYPERMARCHE Suivi financier et des comptes d’exploitation CA, marge, de la productivité application du benchmarking
    Mise en place et suivi des procédures de contrôle de gestion (démarque, marge…..)
    Audite, suivi, évaluation plan d’action pour chaque unité de vente, procédure de contrôle, politique d’assortiment
    Former les responsables de rayon
    Accompagner les directeurs dans le suivi et points de contrôles

  • carrefour - ADJOINT DIRECTEUR COMMERCIAL

    Massy 2014 - 2015

  • Carrefour - Directeur groupe d'enseigne (franchisé DOM/TOM)

    Massy 2011 - 2014 3 SUPERMARCHE Supervision des unités de vente contrôle des éléments de gestion
    Suivi des comptes d’exploitation élaboration des budgets investissement et charges
    Mise en place de tableau de bord d’analyse de la gestion commerciale de chaque unité et groupe
    Suivi des contrats avec les fournisseurs les accords annuels
    Mise en place d’une politique promotionnel. Coordination des actions marketing Organisation de la conception de Catalogue .Elaboration de la stratégie de communication, concurrences
    Gestion de la politique RH : masse salariale, recrutement, évolution des compétences internes.
    Diriger, Manager, Animer les équipes autour des objectifs fixés, gérer, encadrer les directeurs

  • carrefour - DIRECTEUR GROUPE D'ENSEIGNE

    Massy 2011 - 2014 3 magasins (format supermarché franchisé carrefour Market

  • vacation - AUDITEUR CONSULTANT FORMATEUR

    2009 - 2011

  • us import - DIRECTEUR D'EXPLOITATION

    2007 - 2009 IMPORT (Commerces, entrepôt, cash&carry, bureau d'achat Antilles ST Martin)

  • US IMPORT Antilles Française et Néerlandaise Multi-site ST MARTIN - DIRECTEUR D'EXPLOITATION

    2007 - 2009 Exploitation d’unités de ventes (Types Supermarché, grossiste surgelé)
    Suivi financier et des compte d’exploitation double monnaie (gestion dollar et euro)
    Mise en place de tableau de bord d’analyse de la gestion commerciale de chaque unité
    Gestion des flux logistique Aérien et maritime, organisation et optimisation des conteneurs
    Recrutement et formation du personnel multi ethnique (haïtien, dominicain, Amérique latine)
    Suivi de chaque unité de vente sur la partie commerce (gestion, gamme, assortiment…..)
    OptiMise en place d’une plateforme logistique produits secs et surgelés aménagement et mise en place de l’entrepôt organisation des préparations de commandes et des livraisons
    Création d’un bureau d’achat, choix de l’assortiment et optimisation des gammes
    Mise en place de sourcing Métropole, USA, st -Domingue, Venezuela, Costa Rica
    Création d’une unité commerciale type supermarché 1700m² plan, implantation, recrutement, organisation
    misation de l’entrepôt, calcul des flottant

  • E.LECLERC - CHEF DE SECTEUR PRODUITS

    Ivry-sur-Seine 2004 - 2005

  • sovigro - CONSULTANT FORMATEUR

    2004 - 2007

  • SA SOVIGRO - CONSULTANT AUDITEUR FORMATEUR

    2004 - 2007 Formateur auditeur secteur produits frais et agroalimentaire milieu industriel et GMS (produits de la mer, traiteur, surgelé)
    Audit suivi et plan d’action de rayons produits frais traditionnel et libre-service pour des types supermarché et hypermarché (gestion, organisation, gamme connaissance produit, assortiment, implantation, hygiène et agréage)
    Audit et formation secteur industriel agroalimentaire et plateforme de distribution, et des groupes POMONA, CRENO, …….
    Formation dans divers domaines, gestion, analyse financière, commercial ventes, management achat, hygiène, traçabilité, qualité et organisation
    Mise en place des concepts et des nouvelles implantations (magasin, agrandissement)
    Intervenant école de commerce ISEMA et ISARA (filière produits Marée, fruits&légumes, laitier)

  • Intermarché -  SCAMER SUD EST Directeur d’exploitation de site

    Vert-le-Grand 1997 - 2004 Gestion des achats, des ventes et du compte d’exploitation de la base
    Responsable RH effectif 60 personnes, cadre, AGM et employés
    Recrutement, intérim, formation, mise en place des DP et des 35 heures gestion des IRP
    Gestion et supervision du service commercial ADV (12 télé vendeuses 2 commerciaux, 450 clients région sud-est et 14départements région sud) objectif vente, suivi client, gestion des litiges, soutien formation pour les clients
    Animation du pôle achat (2 acheteurs) Élaboration des gammes produits, cadencier, promotions et prospectus régionaux (2 acheteurs, 400 à 500 références journalière, flux tendu) et lancement et mise en place de nouveaux concepts
    Suivi de la logistique amont, aval et des équipes logistiques entrepôt (préparation de commande 4 /5000 colis jours, réception, agréage, livraison et plan hors sec)
    Mise en place de la filière sud des approvisionnements conditionnement mareyage expédition achat régional, criée Sète, d’Agde (2 sièges en criée) et Volant d’affaire et Achat/Vente sur l’Espagne quotidien
    Ouverture des deux plateformes SCAMER Espagne (Almansa et Barcelone) formation des télévendeuses et des responsables

  • LOGISTIQUE COMMERCIAL PRODUIT - DIRECTEUR D'EXPLOITATION DE SITE

    1997 - 2004

  • FRAIS TRADITIONEL CARREFOUR - CHEF DE DEPARTEMENT SECTEUR

    1992 - 1997

  • CARREFOUR - CHEF DE RAYON

    Massy 1988 - 1992 fruits légumes, marée, charcuterie, traiteur et fromage
    ATOUTS / VALEURS

    Bienveillance, Exemplarité, Capacité managériale, formateur Sens de l'écoute, Rigueur Exemplarité et exigence Dynamique et rapidité L'excellence opérationnelle Culture du résultat Sens du commerce Créatif Facilité d'adaptation Adaptabilité et adhésion à l'enseigne Sens de la coopération

  • Carrefour - Responsable de rayon chef de secteur

    Massy 1988 - 1997 Responsable secteur frais et rayons traditionnels (marée, fruits & légumes, charcuterie traiteur, fromage coupe, point chaud)
    Responsable de centre de profit d’un CA de 40 à 50 MF
    Responsable des achats, des ventes et du compte d’exploitation des rayons Responsable négociation région Rhône Alpes
    Management d’une équipe de 51 personnes (1 cadre 5 AGM)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :