Mes compétences :
Logistique
Conduite du changement
Optimisation des process
Planification
Entreprises
Thalgo Cosmetics (F.83)
- Directeur Logistique
2009 - maintenantEn charge de la gestion de la SCM pour un Groupe concevant, produisant et distribuant des cosmétiques, de la nutrition, du matériel de soins, dans 90 pays, auprès d'Instituts de Beauté, Distributeurs, Spa, Thalassothérapies, Hôtels 5 étoiles ... (CA 2018: 200M€).
Marques: Thalgo, Ella Baché, Terraké, Perron Rigot, Promat.
Refonte des processus opérationnels des flux, et organisation SCM dans un contexte de changement d'ERP en 2011 (Sage X3). Construction nouvelle Plate- forme logistique de 4 000m2 en filoguidé (2014), et concentration des flux logistiques des différentes Stés du Groupe.
Mise en place d'un nouveau WMS pour la gestion des activités logistiques avales (2013/14).
Gestion flux de stockage et d'expédition de 2 000T/ an de cire (2017).
Négociation de l'achat des transports des flux amont & aval.
Opmisation permanente des flux et budget fonctionnement.
Instauration d'un pilotage basé sur la culture du résultat et de la qualité du service client, au travers de la mise en place d'indicateurs de performance et pilotage.
Gestion de l'approvisionnement d'~1500 références produits finis, et de 4500 références de composants (Matières Premières et Articles de Conditionnements).
Gestion de 3 entrepôts de stockage et d'expédition, des achats de transport et des réclamations clients.
Management d'une équipe de plus de 35 personnes (planification, approvisionnement, entrepôts).
Amélioration des coûts de la SCM au bénéfice d'une amélioration de la qualité de service.
Gains opérationnels: 15OK€/ an transport, -10% MO log administrative, -40K€/ an consommables, +2 points taux de service commercial, réduction des stocks -1millions €,...
Budelpack Labiomar (F.83)
- Supply-Chain Manager
2008 - 2009Division Française du Groupe Budelpack, N°1 européen de la sous-traitance des PGC d'hygiène & soins corporels. (ancienne unité du Groupe Yves Rocher)
Sté en redressement Judiciaire en 2009.
Gestion d'un entrepôt de 4000 m² - 20 millions de produits/an
Gestion des approvosionnements de matières premières chimiques et de composants d'emballages (1 600 ref) auprès de 210 fournisseurs (CA 15M€).
Gestion de la planification d'unité de fabrication et de conditionnement (~200 ref produits finis)
Négociation et pilotage des opérations de sous-traitance capacitaire.
Mise en place du Lean Manaufacturing au niveau supply-chain (5S, value stream mapping, swot linked etc.)
Management d'une équipe de 20 personnes
Gains obtenus: renégociation de contrats achats de production: 140 K€/an.
2007 - 2008Division du Groupe Lactalis (2nd Grpe mondial des produits laitiers)
(rachat du Groupe Célia en 2007)
gestion entrepôt 2 400 m² / 6 000 T
gestion des approvisionnements via 35 fournisseurs
planification et ordonnancement de 2 unités de productions ratachées à la Division (20 000 Tonnes)
gestion du traitement cdes pays tiers
gestion des opérations douane export Delt@-C
achats de transports terrestres et maritimes
management de 23 personnes
1998 - 2007Célia: Grpe Laitier Produits Frais (fromage & beurre) / Poudres Lait (Infantile - Poudre Industriel) en Vte UE et Pays-tiers (50 000 T/an)
Rachat de la Sté par le groupe LACTALIS en 2007.
gestion de la planification et Ordonnnacement de 2 usines
gestion du traitement de cdes produits frais (clients GMS France et UE) via EDI
gestion du traitement de cdes des poudres de lait
gestion des opérations de douanes
achats des transports: terrestres T°C dirigée & ambiante et maritimes (TC dry)
management de 9 personnes
Fedics Food Service (Afrique du Sud)
- Stage de 8 mois fin Etude Ingénieur
1993 - 1993Etudes statistiques (en lien avec l'Université de Cap Town) des apports nutritifs aux coupeurs de canne à sucre versus leur performances d'activité. Recherche des carences alimentaires, pour une meilleure restauration fournie par Fedics Food Service auprès des coupeurs de la société sucrière.
DOUX Père-Dodu (F.29)
- Responsable Production / Responsable Ordonnancement Siège
1993 - 1998
Jambon d 'Aoste (Isère)
- Stage de 6 mois - Laboratoire Qualité
1991 - 1991Mise en place d'un plan de contrôle bactériologique sur la qualité des viandes entrant dans les fabrications de la Sté. Obtention d'un planning d'approvisionnement d'aide à l'achat des matières premières (viandes) selon l'optimisation qualité.
