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Jean-Noël LEGRAS

ROQUEBRUNE SUR ARGENS

En résumé

EX Directeur d'Hôtel pendant plus de 20 ans, en reconversion professionnelle , je suis à la recherche d'un poste de directeur d'EHPAD dans les départements du Var ou des Alpes Maritimes.

Mes compétences :
Détermination et Suivi de Budgets
Maitrise des Enjeux sociaux et Financiers
Responsable Qualité et Relation Clients
Gestion et Organisation de Centres de Profits
Management d'équipes pluridisciplinaires
Veille au respect des obligations règlementaires e

Entreprises

  • Dolcea Groupe GDP VENDOME - Directeur EHPAD

    2016 - 2017 Roquefort La Bédoule - Résidence Villa David - 47 Salariés - 65 Chambres - 90 Lits - CA 3.5 M €/ An
    EBITDAR 840 K€
    Ouverture et mise en place Unité Spécifique Alzheimer 19 lits
    suivi des travaux , dossier de conformité .

  • DOLCEA Groupe GDP VENDOME Marseille - Directeur de Résidence EHPA

    2015 - 2016 Résidence La Joliette - 15 Salariés - 87 Chambres - 119 Lits - CA 1.5 M €/an
    Elaboration et mise en place de l'organisation et de la stratégie commerciale.

  • Hôtel Club VACANCIEL Les Issambres - Directeur d'exploitation

    2007 - 2014 Hôtel Club *** - 80 Salariés - 118 Chambres - 32 Villas - 600 Lits - CA 5 M € / an
    Rattaché au Directeur Général du groupe , mes tâches étaient d'organiser et de gérer l'activité et l'exploitation de l'établissement dans ses dimensions commerciales , financières , humaines et techniques .
    Réalisation d'un audit et mise en oeuvre des objectifs de progression et des axes d'amélioration :
    CA + 38 % EBE + 98 % Résultat d'exploitation + 175 %

  • SPOD - Assistant

    2006 - 2006 Organisation , Conseil , Golf Challenge / 24 étapes

  • VITALPARC Lacanau - Directeur d'exploitation

    2003 - 2006 Hôtel *** - Spa - Restaurant - Résidences - Centre Equestre - Séminaires
    75 Salariés - 59 Chambres - 35 appartements - 32 Villas - CA 2.7 M €/an

  • PIERRE & VACANCES Alpe d'Huez - Directeur de sites

    2001 - 2003 Gestion et Coordination de 5 Résidences de Tourisme ( Alpe d'Huez / Vaujany )
    40 Salariés - 654 Appartements - 3312 Lits - CA 6.8 M€/an

  • VILLAGES CLUB DU SOLEIL Montgenèvre - Directeur d'exploitation

    1998 - 2001 Hôtel Club - 120 Salariés - 183 Chambres - 750 Lits - 100 000 JV - CA 37 MF/an

  • CENTRE INTERNATIONAL D'ANTIBES - Directeur de Centres de Vacances

    ANTIBES 1996 - 1997 Direction du programme junior et gestion de 3 sites
    Recrutement et formation du personnel
    Organisation et développement des programmes d'animation
    Création dans le site d'un café restaurant et d'une discothèque

  • CLUB MEDITERRANEE - Directeur adjoint

    Paris 1995 - 1996 Méribel - Hôtel ASPEN PARK **** - 80 Chambres - 100 Salariés

  • CLUB MEDITERRANEE - Chef de Village

    Paris 1992 - 1996 Sandpiper , Cancun , La Caravelle ...
    Organisation , Coordination et Contrôle de l'ensemble des prestations liées au séjour de clientèle internationale en Village de Vacances / Hôtel Club ****

  • CLUB MEDITERRANEE - Responsable Village annexe / Gestion d'un Hôtel

    Paris 1989 - 1990 Tignes - Responsable Village annexe et Gestion d'un Hôtel/Restaurant
    40 Chambres - 200 Couverts

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