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Jean-Paul PEDEL

Paris

En résumé

Je suis un spécialiste de la Supply Chain avec une expérience opérationnelle et de Chef de projet acquise en France et à l’étranger dans l’industrie, la distribution spécialisée et le transport.

Mon approche est fondée sur :
- L’amélioration continue des process et méthodes, des organisation et la conduite de projets.
- La maitrise de l’ensemble des éléments de la chaine Logistique et des systèmes informatiques associés.
-Un management basé sur l’accompagnement, la formation et la communication.

Auditeur process et méthodes.
Animateur de formation et Jury d'examen (master)

Mes compétences :
Gestion de projets
Optimisation des process
Management d'équipe
Négociations fournisseurs (Anglais)
Systèmes Logistiques (ERP,WMS)
Optimisation des flux
Space management
Logistique
Merchandising
Transport International et logistique
Formation
Anglais
Systèmes d'information
Chef de projet
Gestion de flux
Transport
Organisation
Supply chain
Distribution
TMS
Bases de données
Traçabilité

Entreprises

  • Links - Groupe Actual - Formateur, Consultant

    Paris 2017 - maintenant

  • Eurial - Responsable Logistique et Transports

    Nantes 2013 - 2017 Accompagner et Piloter les flux de produits laitiers en Europe et à l'International.

  • IKEA France - Responsable de département Logistique et Transport

    Plaisir 2007 - 2013 Missions : Assurer la disponibilité des 9500 références à la vente sur les 2 sites du magasin dans le respect des process de fonctionnement.
    Réalisations :
    - En charge : de la logistique interne du magasin, de la mise en rayon, de l’optimisation des surfaces de ventes et de la disponibilité des produits
    - Optimisation des process d’approvisionnement (structure de stock, places de ventes, rotations des produits)
    - Suivi du transport aux clients finaux (performance, rentabilité) et efficacité opérationnelle.
    - Anticipation et phasage des activités commerciales saisonnières.
    - Management d’une équipe de 70 personnes (recrutement, formation, évolution)
    - Définition du reporting au siège et membre actif du comité de direction.
    - Approche transversale avec la vente pour améliorer la commercialité du magasin et Le CA.
    - Maîtrise des coûts de fonctionnement (heures travaillées, matériel, approvisionnements).
    - Prise en charge du projet d’informatisation des flux itnternes magasin
    - Formateur magasin ( Logistique/Vente/Systèmes/Optimisation des process)

  • UNICEF FRANCE - Chef de Projet Logistique

    2004 - 2006 Mise en place d’une Logistique assurant une réponse rapide aux évolution du marché.
    Animer la politique d’achats de prestations logistiques et améliorer l’approche client de l’administration commerciale de l’Unicef France.
    Réalisations
    - Mise en place de la logistique des produits Unicef (50 000 commandes,1000 références), et optimisation de la distribution sur 5 réseaux.
    - Gestion des achats de prestations de stockage, de préparation de commandes et de transport (1 M d’€) et adaptations aux volumes et saisonnalité.
    - Mise en place l’approche Supply chain des approvisionnements, optimisation des niveaux de stocks et procédures d’inventaires.
    - Etablissement du reporting logistique (Flux, opérationnel, stocks, transports…)
    - Mise en place d’un ERP Logistique et des outils de gestion de base de données.

  • Histoie d'Or - Directeur logistique

    2003 - 2004 Histoire d’Or Paris
    Janvier 2003 – Juin 2004 Première chaîne de bijouterie en France (CA 90M d’€ / 900 personnes)
    Directeur logistique
    Missions :
    Diriger la centrale de distribution de la première enseigne de bijouterie en France.
    (30 personnes, 2 millions de produits par an, budget 2 Millions d’€)
    Etablir une stratégie d’achat de prestations logistiques (stockage, transports).
    Optimiser les flux de marchandises et d’informations
    Réalisations
    - Etablissement des procédures opérationnelles (organisation du travail, relations transversales dans l’entreprise, sécurité, inventaires…)
    - Stratégie d’achats de prestations de transport, matériels et optimisation de flux.
    - Optimisation du fonctionnement de la Centrale de distribution: planification de la charge de travail pour assurer la disponibilité des produits sur env.190 points de ventes en Europe.
    - Réorganisation de la distribution dans le respect des normes de sécurité et informatisation de la chaîne de traitement des produits et du transport. (RFID, traçabilité)
    - Développement d’un ERP et définition d’un outil de planification
    - Management d’une équipe de 30 personnes

  • CMA-CGM - Resposable exploitation Logistique

    Marseille 1987 - 2002 Assurer l’optimisation de l’exploitation des lignes Tour du Monde / Océan Indien CA : 200 Millions d’Euros, 100.000 conteneurs, 1700 escales/an, 16 navires
    Réalisations
    -Optimisation de transports internationaux et coordination des transports intérieurs
    -Achats transports et prestations : 20M€
    -Audit et conseil aux clients et commerciaux pour l’organisation de transports complexes et marchandises spéciales
    -Gestion des transports internationaux pour le compte de certaines grandes entreprises dans l’industrie, la grande distribution et le textile.
    -Management d’une équipe opérationnelle de 8 personnes et animation d’un réseau de 50 agents
    -Reporting de l’activité (opérationnel et financier)
    -Négociations avec des interlocuteurs internationaux

    Expatriation de 3 ans en Espagne

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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