Après des études commerciales (humanité),j'ai commencé ma vie professionnelle comme chauffagiste.
très rapidement, j'étais attiré par la technique.
c'est tout naturellement que je suis devenu technicien bruleur.
Fin des années quatre vingt, je me suis tourné vers les fours et le matériel de boulangerie comme technicien indépendant.
En 2002 je suis rentré au service de la boulangerie mosane ou je suis responsable technique.
Début 2010, je rentre aux service des ets Denis, afin de relancer le sevice technique de la société.
Mes compétences :
Boulangerie
CANoé