Mes compétences :
Panel consommateur (Emnos, Kantar)
panel distributeur IRI
Pack office
Entreprises
Findus
- Chef de Produits
Noisy-le-Grand 2013 - maintenantStratégie :
- Elaboration et développement du plan stratégique à 3 ans sur la catégorie des pommes de terre surgelées (30 références).
- Construction du funnel Innovations/Rénovations.
Etudes :
- Mise en place d’études quali et quanti sur le marché de la pomme de terre.
- Analyses des panels Iri, Kantar et EMNOS (Panels Distributeurs et Consommateurs).
- Veille concurrentielle et études de marché.
Innovation :
- Coordination des équipes projets pour les lancements d’innovations (R&D, achat, finance, qualité, marketing).
- Elaboration de mix produits en prenant en compte les contraintes de coûts et de timing.
- Développement de packaging en collaboration avec différentes agences de design.
- Gestion et suivi de budget.
Rénovation :
- Redesign de l’ensemble de la gamme de pommes de terre surgelées Findus.
- Rénovation recettes des deux principaux produits.
Findus
- Assistante chef de Produits Plats cuisinés et nouvelles catégories
Noisy-le-Grand 2012 - 2013- Analyse du potentiel de Findus à se lancer sur un nouveau segment : étude de marché, lancement d’une étude qualitative et recommandation.
- Suivi du lancement d’une gamme de légumes avec 5 références pour l’export.
- Lancement d’une innovation en snack (Speed pocket raclette): Etude de marché, recommandation et gestion du développement produit (suivi des contraintes budgétaires, industrielles, qualité et timing).
- Mise en place de tableaux de suivi périodique de l’ensemble des catégories de Findus et analyse des performances.
Coca Cola
- Commerciale
ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2011Négociation et mise en place d’actions commerciales pour les 125 ans de Coca-Cola dans les supermarchés de l’Isère.
Arcadie Sud Ouest
- Stage R&D
TOULOUSE2010 - 2010- Etude de marché sur la consommation du veau en France
- Etude de faisabilité d’un lancement de produit surgelé à base de veau pour Picard (capacité de production, chaine logistique et rentabilité).
Downey Estate - Nouvelle Zélande
- Ouvrier agricole
2009 - 2009Etude technique, scientifique et financière d’une nouvelle méthode en fruiticulture.