Mes compétences :
Chromatographie en phase gazeuse
Statgraphics
FIZZ
Analyse sensorielle
Pack office
Entreprises
Laboratoire Biochimie alimentaire ONIRIS
- Stage de fin d'étude
2014 - 2014Stage intégré dans le projet régional KIDYSALT : Étude de la réduction du taux de sel dans des produits destinés aux enfants
Missions :
- Organisation et réalisation d'analyses sensorielles
- Interprétation biostatistique des résultats
- Analyse de composés volatils aromatiques par GC-MS
NACTIS
- Stage
Bondoufle2013 - 2013Renouvellement de la certification ISO 9001
Missions :
- Harmonisation et mise à jour des SMQ entre les différents sites
- Participation aux audits de certification ISO 9001
- Réactualisation de la démarche HACCP
