TOULOUSE
Bonjour, je suis Jeanne TANTOT diplomée en nutrition et dotee d'un Master 2 Alimentation SSAA (sciences sociales appliquées à l'alimentation) à l'ISTHIA (université Jean-Jaures Toulouse)
Je commence une thèse en sociologie de l'alimentation sur l'acceptabilite des nouveaux aliments notamment les algues (spiruline et klamath).
Je suis également autoentrepreneuse avec la création d'une pâte à tartiner patchalina a la spiruline. Www.patchalina.com !
Je parle courament l'anglais (un an en australie) et j'ai de bonne notions en espagnol
Mes mémoires de recherche de M1 et M2 traitent des algues alimentaires et de leur acceptation comme aliment.
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