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Jennifer HUET

PARIS

En résumé

Ingénieur en agroalimentaire, je travaille actuellement pour l'interprofession laitière française (CNIEL), dans le domaine de la réglementation internationale, et contribue également à l'animation du Comité National français de la FIL (FIL France).

N'hésitez pas à me contacter afin que nous puissions échanger sur les sujets qui vous intéressent.

A bientôt

Mes compétences :
Agroalimentaire
Flore
Ingénieur R&D
Laboratoire de Recherche
Lait
Nutrition
Produits Laitiers
R&d agroalimentaire
Recherche
Reglementation

Entreprises

  • CNIEL / Fédération Internationale du Lait (FIL France) - Chargée d'études - service Codex- normalisation

    2007 - maintenant Intégrée au service Codex/Normalisation de l'interprofession laitière,
    • Réception et synthèse des avis d'experts français sur les sujets touchant au lait et produits laitiers, afin de définir une position française. Cette position sera défendue lors des réunions internationales (Codex, Commission européenne, Fédération Internationale de Laiterie FIL)
    • Relai d'information auprès des représentants européens, et internationaux.
    • Organisation de rencontres d'experts afin de déterminer des axes de recherche nouveaux dans le but de défendre ou mettre en valeur la filière laitière
    • Collaboration à l'éléboration de normes (AFNOR, ISO, FIL, Codex)
    • Participation à l'animation du Comité National français de la FIL (FIL France ALF): réunions statutaires, organisation de journées d'études, création et mise à jour du site internet...
    • Organisation d'évènements internationaux ("4th IDF dairy Science and Technology week" 20-24 avril 2009 à Rennes)
  • Auchan - Chef de rayon stands charcuterie - fromage

    Villeneuve-d'Ascq 2006 - 2006 •Management d’une équipe de 15 personnes (horaires, embauches)
    •Gestion du centre de profits (commandes, marges et CA, mise en place d’opérations promotionnelles)
    •Commerce (vente assistée, dérive de vente, implantation du rayon)
  • Centre de recherche Nestlé - Suisse - Stagiaire Ingénieur R&D

    2005 - 2005 Sujet : Antibiotiques et probiotiques durant la période néonatale : effets sur les fonctions des cellules de Paneth

    •Management d’une équipe de 4 personnes
    •Gestion des ressources matérielles et humaines pour la réalisation des expériences de laboratoire
    •Recherche bibliographique, synthèse et interprétation des résultats, rédaction de rapports (français et anglais), présentations orales
  • INRA Jouy en Josas - Stagiaire en recherche fondamentale

    Paris 2004 - 2004 Sujet : réponse de la flore intestinale aux bactéries en transit(Unité d’écologie et physiologie du système digestif, équipe du Pr G. Corthier : Interaction des probiotiques avec l’environnement digestif)

    •Mise au point d’un protocole expérimental
    •Recherche bibliographique, synthèse et interprétation des résultats, rédaction de rapports

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