Jeremie DELANGE

En résumé

Entreprises

• Ministere de l'interieur - Second de cuisine

  Paris 2004 - maintenant

• Buffalo Grill la queue en brie - Chef de cuisine

  Brunoy 2003 - 2003

• Club de direction Lafarge - Second de cuisine

  2001 - 2003 remplacement du chef de cuisine lors de ses repos.
  mise en place des normes HACCP.
  gestion de l inventaire
  formation d apprenti.
  mise en place et gestion de salon privée

• Club de direction Lafarge ( Avenance prestige) - Apprenti de cuisine (BAC pro)

  1999 - 2001

• Club direction gan avenance prestige - Apprenti de cuisine (BEP)

  1998 - 1999

• Chez edgard - Apprenti de cuisine

  1997 - 1998

Formations

• Lycée Professionnel Eugénie Cotton

  Montreuil 1997 - 2001 CAP BEP , BAC pro

Réseau

• Christian ROUZÉ

• Didier NADJAR

• Hanane AZOUZ

• Hélène THIMOTHE

• René-Pierre DESRUES

• Romain PETIT

• Sabah ATAMNA

• Thibault BENOT