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Jérémy ANNEREAU

SAINT BRIEUC

En résumé

Mes compétences :
Process
Recherche et Développement
Agroalimentaire
Informatique
Logistique
Supply chain
Management
HACCP

Entreprises

  • KFC - Directeur de restaurant

    2016 - 2018
  • KFC - Manager en restauration rapide

    2015 - 2016 Responsable de la gestion du service, et ayant un l'œil sur tout : qualité des produits, accueil des clients et rapidité du service avec comme maître mot la satisfaction du client. Au quotidien, il s'agit de gérer des équipes de 20 à 30 employés polyvalents en travaillant à une amélioration continue du service.

    KFC LANGUEUX
  • KFC - Responsable de Service

    2013 - 2015 Le Responsable de service assure la gestion de certains services. Il est responsable de la répartition du travail et de l’animation de l’équipe afin d’assurer le "100 % satisfaction Client" dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures KFC France.
    Il anime une équipe d’environ vingt employés polyvalents avec comme maîtres mots : motivation, formation, suivi, évaluation.

    Sous la responsabilité des Assistants Managers, il :
    - assure la satisfaction Clients en veillant au respect des standards KFC France, à la production de produits de qualité, en faisant respecter la qualité de service auprès de notre clientèle (accueil, propreté, qualité et temps de service).
    - est responsable de la gestion de la production.
    - est garant du respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures KFC France.
    - réalise les inventaires quotidiens

    KFC Langueux
  • KFC - Employé polyvalent Pack

    2012 - 2013
  • Phosphotech - Agent Logistique & Production

    2011 - 2012
  • Phosphotech - Stagiaire R&D, Production et Logistique

    2011 - 2011
  • INRA Agrocampus - Stagiaire

    2010 - 2010
  • IUT Laval - Stagiaire

    Laval 2009 - 2009
  • La Boulangère - Agent de Conditionnement / Responsable Machines à Cartons

    2005 - 2011 En tant qu'emploi saisonnier, j'ai pu travailler au sein du service conditionnement de l'entreprise LA BOULANGERE. J'ai notammenent été respensable de l'approvisionnement, la maintenant et la surveillance des machines de construction et distribution des cartons pour conditionner les produits.

    Cette expériences saisonnière pendant 6 ans m'a permis de découvrir les contraintes du secteur agroalimentaire et ses procédures. Le contact avec les agents de conditionnement est aussi particulièrement important.

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