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Jérémy DUEE

Clichy

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En résumé

Mes compétences :
Approvisionnement
Etudes logistiques
ERP
Coordination de projets
Prévisions
As400
Logistique

Entreprises

  • Monoprix - Responsable fonctionnel approvisionnement amont / Prévisionniste

    Clichy 2014 - maintenant Accompagnement et formation d’une équipe de 15 approvisionneurs.
    Key user sur la mise en place du logiciel d’approvisionnement (Gold).
    Suivi des anomalies, mise en place de nouvelles fonctionnalités…
    Responsable de l’ensemble du paramètrage logiciel.
    Développement de la fonction prévision : saisonnalité, suivi de consommation…
    Accompagnement d’une chargé d’études et d’une approvisionneuse sur la
    réalisation d’études et d’outils bureautiques.
    Pilotage du stock : atterrissage, stratification, sécurisation de la promotion.

  • Monoprix - Chargé d'études Supply Chain

    Clichy 2012 - 2013 Production d’indicateurs chiffrés (taux de service, niveau et couverture de stock).
    Développement de nouveaux indicateurs et outils : analyse de la performance
    fournisseurs, pénalités logistiques…
    Support bureautique aux approvisionneurs sur les analyses chiffrées.
    Réalisation d’études transverses : stocks magasins, développement durable…

  • VIRGIN MEGASTORES - Approvisionneur

    2009 - 2011 Dans le cadre de la création complète d’une cellule Approvisionnements et de la mise en place d’un nouveau logiciel de gestion de stock (E3)

    - Responsable de la disponibilité produits en entrepôt et dans les magasins sur les familles Papeterie puis Produits Techniques et Informatiques
    - Suivi et réajustement hebdomadaire des prévisions de ventes
    - Dimensionnement des besoins entrepôt et magasins sur un univers de 10 000 articles
    - Transmission des besoins aux fournisseurs et suivi du portefeuille de commandes
    - Analyse de la qualité du stock
    - Organisation des flux de marchandises durant les opérations à fortes volumétries (Noël, Rentrée des classes) en collaboration avec l’entrepôt
    - Paramétrage du logiciel de gestion de stocks E3 (prévisions de vente, délais de livraison, saisonnalité, stocks de sécurité, classification produits)
    - Formation d’une équipe de 4 approvisionneurs (E3, Excel, méthodes de travail)

  • VIRGIN MEGASTORES - Chargé de projet Supply Chain

    2008 - 2008 Dans le cadre d'un projet de centralisation de la logistique et de l'approvisionnement :
    - Suivi des flux entre le siège social, l’entrepôt et les magasins et gestion des litiges
    - Déplacements hebdomadaires sur entrepôt (Interlocuteur unique Virgin sur la plateforme)
    - Analyse des points de blocage en centrale et sur entrepôt et mise en place d'actions correctives

  • HEINEKEN ENTREPRISE - Assistant Merchandising (Stage)

    Rueil-Malmaison 2007 - 2007 - Conception de planogrammes Bières
    - Gestion des stocks d’une partie de la PLV (distributeurs de canettes et de fûts)
    - Extraction et analyse de données de ventes via le panel IRI

  • UNITED BISCUITS - Assistant Category Manager

    Nanterre 2005 - 2006 - Réalisation d’études marketing chiffrées
    - Animation de formations Merchandising
    - Réalisation de planogrammes biscuits sucrés

Formations

Réseau

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